『XXXX』←（店名はいえません） 秋田市

先日秋田市内の某ラーメン屋さんに行きました。

昔からあり市内の別の場所にも店舗があるところ。
これ以上書くとわかっちゃうので店の紹介はこの辺で。

鹿渡人さん、弊社のラーメン部長（ホントの部長ではなく２年目の若手。ラーメンにうるさい奴）と３人で行きました。

夜遅くまで残業した後なのでみんなおなかぺこぺこ＾＾



暑い日の夜だったので店に入り『水はセルフサービス』と書いてあったので、まず冷たい水をもらおうと冷水器にいってみたら、冷水器からはぬるい水が・・・・・。
氷・氷水・水と切り替えるつまみがあるのですが、切り替えできないようにスイッチにはガムテープが貼ってあって変えることができません（故障？電気代節約？）



・・・・しょうがなくぬるい水を３個持ってきました。




私は茄子の入った辛いラーメン、それにチャーハンをたくさん食べたかったので半チャーハンではなくチャーハン一人前を注文、あとの二人はラーメンセット（おかずと小さいライスがついてるやつ）を注文しました。




鹿渡人さん、ラーメン部長の頼んだセットはまずラーメンが恐ろしくしょっぱい！

そしてライスは見るからに電気釜にずーーーっと眠っていたと思われる干からびて白→黄色になりかけているもの。

私の注文した茄子の入った辛いラーメンはキムチの素の味しかしない。

一人暮らしの男性が適当に見よう見まねで辛いラーメンを初めて作ってみたといったレベル。

チャーハンはフライパンの焦げた味がいっぱい！フライパンちゃんと洗ってんの？



スープまで当然完食できませんでした。




客においしいものを食べてもらおうと思う気持ちがみじんも感じられません。

長年の歴史の中どうやら作り手が変わったりしているようで、味に波がある店ということは過去に聞いたことがありましたが、料理がうまいまずいとか言う以前にお店の姿勢に大きな問題があると思います。


残念ながらもう二度と行くことはないでしょう。

読んだ方もいい気分しませんでしたね。ごめんなさいネ。


つぎは必ずおいしいレポートをかきます！！m(_ _)m

・・・・・・・気になる。

[min**ity01j*]

俺も

……気になる。

[タヌキ]

どちらなんでしょう(?_?)
もう少しエリアを限定して戴ければ(^^ゞ

すみませんm(_ _)m
悪口書きまくっているのでここでは・・・・。

もしいつかこのお店が良いお店に変わったときには、こっそりと明かしちゃうかも。