フードプロセッサー
ただのスコーン
７個分
薄力粉 １５０ｇ
ベーキングパウダー 小１
砂糖 大１
牛乳 ７０ｃｃ
バター ７５ｇ
紅茶の葉 ティーバック１袋
作り方：
牛乳以外の材料を全てフードプロセッサーに入れる。
この時バターは１センチ角くらいにして冷蔵庫から出したての物にして。
スイッチを入れ、粉状になるまで、バターと小麦粉がボロボロした感じになるまでまぜる。
（あまり混ぜすぎないように）
よく冷えた牛乳を入れ、生地がなじむまで少し混ぜる。
耳たぶよりもちょっとやわらかい感じかな。
強力粉（分量外）をふった台に取り出し、打ち粉を巻き込むようにしながら少しこね、７等分にする。
今回は丸型にまとめてみました。
手でなんとなく丸くまとめて、気持ち真ん中をくぼませる。
２００度の余熱してお
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お試し もつ煮
2006/12/14(木) 午前 2:55
もつを活力なべに入れて普通に１分ほど加熱。
一度煮た水分を捨て、軽く鍋を洗う。
再度水にもつを入れ、おもりがふれたら高圧１５分弱火で加熱して火を止め圧力がなくなるまで待つ。
そこで一度また水分を捨てる。（このときにびっくりするくらいの油分が出てる）
また水ともつを入れ、玉ねぎ・大根・ニンジン・キャベツを大きめに切って入れる。
そこに味噌と
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注文は済んでるものの・・・
2006/11/29(水) 午後 10:52
アサヒ軽金属の「活力なべ」を注文。 だけど3週間くらいかかるらしく、まだ1週間くらいしかたってない。 早く届くといいなーー
