ズッキーニボートグラタン、いろいろおつまみ、お寿司も作っちゃったお夕飯
|
おはようございます。
またまた記事消しても〜た〜＞＜
娘の様子、家事をしながらなのでガチャガチャしながら更新しています＞＜
 昨日はシッターさん（主人です）がいましたのでゆっくりと料理できました。
＊ズッキーニボートグラタン
＊きのこのマリネ
＊そら豆の塩茹で
＊トマト＆クリチ&バジル
ズッキーニは中身をくり抜いてレンチンして加熱しておきます。
くり抜いた中身と海老などをホワイトソースと絡めて
チーズとパン粉を乗せてトースターで焼いています。
 いろんなブロガーさんのとこで見かけるプラカップを先日購入したので使いたくて
こんな感じでお皿に乗せましたが、
主人は沈黙ー_ー
ボリュームが・・・・
確かに男子にはこの量少ないかな。
お酒飲むからいいのしら〜っと思いましたが主人には不評でした＞＜
慌ててポテトを揚げたり冷凍の鶏唐をチンしました＞＜
時間かけて作っても15分で作れちゃう丼とかの方が喜ばれちゃうんですよね・・・
そんでもってお寿司も作りました。
 ＊アボカド、サーモン、長芋の軍艦巻き
＊茄子寿司
軍艦巻き、これはMartのパクリです。
茄子寿司は去年も作ってすごくおいしくて気に入っているので今年もつくりますよ〜＾＾
見た目ジミなんですが茄子がトロ〜ンとしておいしいのです！
オリーブオイルで両面焼いているだけです！
小ネギとショウガも添えています。
そしてつけダレは
コレ↓
 こちらもMartに載っていたので買ってみたのですがすごくおいしいです！
今回つけダレはこのソースにお醤油、オリーブオイルを混ぜたものです。
お肉や豆腐にも合いそうなバルサミコ酢ソースです＾＾
 けんたろうαさんの
zucchini lover's club
に入会しています
今日はお昼からママ友ちゃんたちと集まるので訪問は
のんびり参りますね。
機関銃トークしてきます（爆）
|
コメント（25）
ｷｬ〜
けんたろうαさん主催の
