中華料理人が作る本格炒飯
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チャーハン レシピ 作り方 中華料理 炒飯
皆様こんばんは。
海外の皆さんは、こんにちは!
さてご飯が余るとどうしようか?と悩みますよね。
レンジでチンが多い僕ですが、たまにはこういったチャーハンも作ります
いやよく作る方かも知れません
ですが、中華料理店のチャーハンのようには出来ません。
ただテフロンのフライパンですので焦げないチャーハンは出来ます(笑)
この動画をみると、ご飯が宙を舞ってますよ
中華鍋のゴンゴン叩く音がいいなあ・・・
何が違うんだろう・・・・
全然火力が違いすぎますよ
あはは・・・
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大室 様
チャーハンって
なかなか上手にパラッとできません(^^;
私の場合、もたもたしていて
炒めるのに時間がかかりすぎているような気がします。
こんな風にパパッと作れたらいいな〜と思います。
2011/12/24(土) 午前 0:47 [ miee ]
炒飯を作ることが僕は多いです
余ったご飯はお茶付けとか炒飯とかになります。
今まで電気でしたが今度はガスになったので中華鍋を使い出して
いますが、テフロンに慣れたせいか出番が少ないです。
お店みたいにはなかなか出来ませんよね
火力を見ると正に焼き飯ですね
2011/12/24(土) 午後 0:35