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中華料理人が作る本格炒飯

チャーハン  レシピ  作り方 中華料理 炒飯 
 
 
イメージ 1
 
 
皆様こんばんは。
海外の皆さんは、こんにちは!
 
さてご飯が余るとどうしようか?と悩みますよね。
レンジでチンが多い僕ですが、たまにはこういったチャーハンも作ります
 
いやよく作る方かも知れません
ですが、中華料理店のチャーハンのようには出来ません。
 
ただテフロンのフライパンですので焦げないチャーハンは出来ます(笑)
この動画をみると、ご飯が宙を舞ってますよ
 
中華鍋のゴンゴン叩く音がいいなあ・・・
何が違うんだろう・・・・
 
全然火力が違いすぎますよ
あはは・・・
 
 
チャーハン レシピ 作り方 
中華料理人が作る本格炒飯 簡単料理教室

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大室 様

チャーハンって
なかなか上手にパラッとできません(^^;
私の場合、もたもたしていて
炒めるのに時間がかかりすぎているような気がします。
こんな風にパパッと作れたらいいな〜と思います。

2011/12/24(土) 午前 0:47 [ miee ]

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炒飯を作ることが僕は多いです
余ったご飯はお茶付けとか炒飯とかになります。
今まで電気でしたが今度はガスになったので中華鍋を使い出して
いますが、テフロンに慣れたせいか出番が少ないです。

お店みたいにはなかなか出来ませんよね
火力を見ると正に焼き飯ですね

2011/12/24(土) 午後 0:35 大室寅之祐

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