初めての回鍋肉

中華料理　回鍋肉　炒めもの　キャベツ　豚肉　中華丼　cook do

 

 

 

いつもご訪問ありがとう御座います。

さて簡単な料理ばかりで何の参考にもなりませんが以前回鍋肉を作ったので

アップします。

 

僕は余り回鍋肉という料理は作った事が無くて今回は初めてなのでCOOK DO の

回鍋肉というので作ってみました。

 

こういう中華だったらた中華丼ばかりなるのですが、白菜があるからといっても少し飽きてきたので偶にはこんなのもどうかな・・・という感じです。

 

 

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今回も中華鍋を使います。

一応手作りってシールが張ってありました。 

 

 

 

 

 

 

なんとなくニンニクを入れて・・・

 

 

 

 

 

 

段々いたまってきました。

 

 

 

 

 

 

 

豚肉です。

 

 

 

 

 

 

回鍋肉って書くんですね

どんな味になるのか不安です

既ににんにくは間違いかな(笑）

 

 

 

 

 

ふむふむ・・・

 

 

 

 

 

 

キャベツを切りました

 

 

 

 

 

 

辛味が足りないといけないのでこれも購入。

こっち、じゃん？

あれ！豆板醤だったのかが、不明(笑）

 

 

 

 

 

自家製葱です。

少し細いかな・・・

 

 

 

 

 

切り口です。

 

 

 

 

 

 

肉を炒めます。

もう料理人の気分です。

それ！

 

 

 

 

 

 

 

大体いいだろう、ということでキャベツや葱を放り込み・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

余り炒めるとキャベツが甘くなるのでは無いかと思い大体のところでこっちじゃん？を入れました。

 

 

 

 

 

 

 

 

ついていた調味料を投入します。

逆ですね、順番が(笑）

 

 

 

 

以外にどっさり入って仕舞い、あせっています。

いいんでしょうか・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もうこうなったら混ぜるしか、ありません。

混ぜながら、味見をしました。

 

 

 

 

 

 

味見はしましたが、本当の味が分かりません

お店でも頼んだ事がないので(汗）

 

 

 

美味しかったというより、本当はどんな味が正解なんでしょう・・・

というのが正直な感想です。

なんか違うんだよなあ・・・

箱の写真とは出来上がりが違いますよね

 

 

 

 

あはは・・

今裏の箱を見たら野菜を先に炒めるとありました

そこからオカシカッタ、んですね。

大室さん、こんばんは。
写真見られないみたいです…(T_T)/~
でも、クックドゥーの回鍋肉美味しいですよね。

あきちゃそさん
ごめんなさいね（女言葉になってます）
僕は記事を書きかけでまた書き足す事も多くて今回はこんな事に
なっていました。
どんな写真か気になりますよね
後で直します
すみません〜

マリも時々、このような事になったりします。（笑）
お見舞いありがとう〜
マリもこれ大好きです！
美味しいですよね〜＾＾v
ポチ☆

マリさん
日本時間でおはよう御座います
コメント頂いたのに写真がこんな事になっていてすいませんでした
今手直ししたところです
写真を多く鳥勝ちいや撮りがちで、アップした写真はメデアから消
す事も多くどうかなあ、と思ってました。
まだ消さなかったので良かったです。
風邪はゆっくり治して下さいませ。

[な お]

回鍋肉
大室さんが これはウマイ！ と思われれば
上出来ではないでしょうか？

中華なべ一つあると、
いろんな料理に役立ってくれて
いいですよね(*^^)v

かなり使いこまれた中華鍋ですね。＾−＾
それだけお料理されている証拠ですね。流石！！
回鍋肉、大好き♪基本中華が好きなんですよ。
だからレバニラもやしなの・・・。渋すぎ？
昔からなのよね・・・。

なおさん
こんばんは
そうですね、味つけはもう少しだったと思います
やはりお店とかで食べた事がないのでそのあたりが問題ですね
中華鍋はひとつあれば便利ですね
テフロンのフライパンも好きですけど中華鍋はゴトゴト音がいいです

ひめさん
日本時間でこんばんは
この中華鍋はもう10年以上使ってます
なかなか使い込んでます（笑）
以前横浜中華街に行ったときこういった物を売っているお店に入った
らもう色々あって面白かったですよ。
中華街ならではの店ですよね。
レバニラ好きなんですよね
僕は余り作った事は無いんですけど挑戦しようかな