2月2日 アンカーズラウンジのケーキブッフェで優雅なひととき。。
 1月末から、ハウステンボスはバレンタインモードに。今年のハッピー・バレンタイン・スペシャルの詳細はオフィシャルサイトをご覧ください。
 アンカーズラウンジでは人気のケーキブッフェが開催されています。
ホテルヨーロッパ・ケーキブッフェ 今回は複数日にわたって開催されます。2日に利用してきましたので、簡単にご紹介したいと思います。出来るだけ邪魔にならないようにササッと撮影してきました（と自分では思っているのですが、お邪魔だったり雰囲気を壊してなければいいのですが；；）ので、ブレた写真もありますが；；
ケーキ  ”長崎県産さちのか”のタルト
 バナナとチョコレートのタルト  ”長崎そのぎ茶”の抹茶ガトー  ホワイトチョコレートとレモンのムース  ”長崎産さちのか”のショートケーキ  チョコレートとクルミのガトー  ベリーのムース
 マーブルケーキ  プリン ショコラ ケーキだけでなく、バレンタインをテーマにしたパティシェ特製のショコラもいただく事が出来ます。
現在アンカーズラウンジにはベルギーの高級老舗ショコラティエ「DEL REY」のショコラ（メインブログでご紹介する予定です）やホテルパティシェ特製のショコラが販売されていますが、ケーキブッフェに登場していたのはホテルパティシェ特製のショコラ。これらは3個入り￥900、6個入り￥1,600、オランジェット1袋（6本入り）￥500ですから、それらを好きなだけいただける事を考えると、かな〜りお得では。
 プラリネ アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ・ロイヤルティーヌ（薄焼きクッキーフレーク）を
ミルクチョコレートでコーティング
 キャラメル キャネル キャラメルとシナモンのガナッシュをミルクチョコレートでコーティング
 マンジャリ フランボワーズ フランボワーズのパートドフリュイとマンジャリショコラのガナッシュをビターチョコでコーティング
 ショコラ パッション
パッション風味のガナッシュをビターチョコレートでコーティング
 ショコラ ヌガー
ピスタチオやナッツをふんだんに使ったヌガーをビターチョコレートでコーティング
  ショコラ シトロン
レモン風味のガナッシュをホワイトチョコレートでコーティング
 オランジェット
オランジェット：フランス産オレンジピールをビターチョコレートでコーティング
オランジェットブラン：フランス産オレンジピールをホワイトチョコレートでコーティング クープデザート クープデザートは「グラスに入れたデザート」といった意味のようで、毎回個人的に楽しみにしているものだったりします。今回用意されていたのは、
 フルーツのスープ  ”長崎産さちのか”のジュレ
マカロン  マカロン 温かいデザート 以前はアンカーズラウンジ名物と言えばフランベデザート！ってな感じだったこともありますが、久々にいただけるフランベデザートは見逃せません！
 ”長崎産さちのか”のフランベ
フランベデザートは、目の前で調理して下さるその様も含めての御馳走。
 アイスクリームとシャーベット この日用意されていたのは、バニラ、チョコ、ストロベリー、柚子あたりだったでしょうか？
珈琲・紅茶 ダージリンティー
コーヒー
ケーキブッフェで用意されていたドリンクはコーヒーと紅茶ですが、私は別料金で。。。
 シャンパンをいただきました。ルイ・ロデレール。グラス￥1,000。
1日限りの開催だった頃は、直ぐに予約が埋まったりしていましたが、今回は複数回の開催しかも平日の開催とあって、参加者は分散し、ケーキブッフェ開催時間も、ラウンジの半分において通常営業も行われていました。
通常利用も良いですが、ケーキセットで￥1,350と比較しても、ブッフェ代￥2,600はお得でしょう。
 アフタヌーンコンサートの時間にあわせての利用がおすすめ。1月23日〜2月29日の公演スケジュールをみると、①15:05〜15:25、②15:40〜16:00、③16:20〜16:40の3回。週末（金土日）の夜はナイトコンサートも。
内容は日により時間により異なり、ヴァイオリン・コントラバス・ピアノの三重奏、ヴァイオリン・コントラバスの二重奏、ピアノソロの3つのタイプがあります。これがなかなかに素晴らしい演奏。
この時はティボーさんのヴァイオリンと、ピーターさんのコントラヴァスの二重奏で始まったのですが。。。
 途中からティボーさんがピアノを弾きはじめ。。。うまいと噂では聞いていましたが、ホント素晴らしく。。。
 アルバートさんのピアノもとっても素晴らしいのですが、選曲も素敵で実にお見事！でした。また聴いてみたい！そう思います。
 お土産付き。かな〜りオススメですので、まだ開催日は残されていますので、ご都合がつかれるようでしたら、是非♪ |
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