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●“ゴチになります”のメニューみたいになっちゃってますが、ただの晩酌です
宮城のお酒といえば、一番最初に浮かぶのが“一の蔵”
2番目がこの“浦霞”です(あくまで私の中では)
●日本酒は大好きなんですが、カクテル向きではないです
日本酒を使ったカクテルもなくはないですが、私的にはちょっと特殊なポジションです
いずれそういうものもアップしますが、どう特殊なのかも、またその時に…
●そう言うわけですから、日本酒はそのままいただきます
たまに冷蔵庫入れて冷酒で呑んだりもしますが、私は基本的に冷や(常温)です
日本酒の場合、酒だけだと寂しいので、おつまみも一緒に写してます
●ちょっと見づらいかもしれませんが、今回はツブガイ、巻貝の仲間ですね
貝類大好きなんですが、ホントはあまり食べちゃいけない事になってます
実はちょっと“痛風”ぎみなんです(;^^)
初めて症状が出た時は、足の骨が折れてるんだと思った。そのぐらい痛かった( p_q)
最近は食事に気をつけてるんで、全然症状はあらわれませんが
大好物が軒並み食べられません
たまにこういう貝のお刺身とか食べると嬉しくてしょうがない(≧∇≦)b
●ちょっと脱線しましたが、刺身(魚介生)にはやっぱり日本酒
というか、他の酒はちょっと合いませんね
焼酎は合うかもしれませんが、私焼酎苦手なので(;^^)
浦霞も普通の純米で精米歩合も65%ですが、十分美味しいです
普段使いにはこんなお手頃な酒が便利です
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ぅお〜!日本酒!!いいですねぇ〜。やはり食べるものによって飲むものも違いますよねぇ〜。私は日本酒は秋以降多くなります。別に燗にするわけじゃないのですが・・あくまでもコップ酒です。私が一番好きなのは「越州」です。が、何でもすきぃ〜〜!
2006/6/1(木) 午前 7:50 [ naomi ]
あ〜最近飲んでないかも〜ぽんしゅ♪日本酒のカクテルってあるんですね!!でもたしかに日本酒はそのままの味わいそして、香りを楽しむのが一番かも〜♪いいなぁぽんしゅの晩酌!
2006/6/1(木) 午後 8:41
なおみさん>そーなんです、酒の肴との相性にはかなりこだわります! 良いつまみが手に入って、それに合う酒がないと、つまみを基準にして酒を買いに行ったりします。チーズでワインが一番気を使いますo(゚∀゚o)
2006/6/1(木) 午後 10:07 [ ひら ]
かおっぴさん>それほど愛国心はないんですけど、日本酒への思い入れは相当に深いです! 最近焼酎ばかり持て囃されてるような気がして、ちょっぴりジェラシーです【≧Д≦】
2006/6/1(木) 午後 10:22 [ ひら ]
日本酒私も好きですよ〜。(弱いケド)特に冷が♪冷酒のおいしい季節になってきましたね!!(*n゚v゚n*)
2006/6/2(金) 午前 10:00
普段はたいていヒヤ酒(常温)ですが、暑い時はやっぱり冷酒が美味しいですね( ^ O ^ )
2006/6/2(金) 午後 6:09 [ ひら ]
美味しそうですねぇ!恥ずかしながら、未だ宮城のお酒を飲んだことがありません。今度探してみます!僕のブログにも「うまいもん」の書庫でひとつだけ好きな日本酒を紹介していますので、お暇な時にでも覗いていただけたら幸いです^^
2006/6/3(土) 午前 9:23
Brianさんいらっしゃい!“奥播磨”絶対呑みます!あの記事の文面から、ホントに日本酒を愛してる方だというのがひしひしと伝わってきました(^o^)
2006/6/3(土) 午前 9:46 [ ひら ]
先程は早速お越しいただきましてありがとうございました!また色々と教えていただけると幸いです(^^)僕、日本酒好きなくせに詳しくはないんですよ(^。^;)
2006/6/3(土) 午前 9:59
日本酒が好き、というだけで心強い限りです。日本酒至上主義ですので。とか言って、無差別に呑みまくってますが……(;^^)
2006/6/3(土) 午前 10:30 [ ひら ]
私も焼酎は苦手です(^^;)好きなアルコールは上質な日本酒(純米吟醸以上)とドイツの白ワイン。浦霞もおいしいですよね。私が一番好きな日本酒の銘柄は会津の“奥の松かめくち番”。日本酒の飲み方は常温が一番ですよね^^)通風って、そんなに痛いのですか?・・・なんか取り留めの無いコメントですみません(^^;)
2006/6/4(日) 午後 2:06
純米吟醸以上とは、なかなかハードルが高い(;^^)白ワインはそれほど呑まないのですが、ドイツならモーゼルザールルーヴァーの“ピースポーター”とかラインヘッセン、ガウ、ナーエあたりちょこちょこ飲んだりです。フランケン飲んだこと無いので、いつかは!と思ってます。通風は、寝てる足元を歩かれるだけで痛い、と言われてます。私はそんなに酷くはありませんが(;^^)
2006/6/4(日) 午後 4:16 [ ひら ]