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●一ヶ月振り、久々のワイン記事ですo(゚∀゚o)
こちらはいただきモノのロゼワインなんですけど……
酒屋さんの倉庫の奥に眠っていたということで、保存状態が悪かったのかコルクがボロボロ……
しかも“ロゼ”にもかかわらず、赤ワインと見紛う濃さ!(w゚□゚)w ドビックリ!
●ラヴェルを見ても格付け表示が見当たりません
生産者(デュポン)元詰めであることと、ボルドー・ジロンドのネゴシアンであること、
くらいしか書かれていません。何で?
●期待と不安に胸を高鳴らせながら、そっと一口……
ロゼとは思えないほどしっかりとした渋味、
そしてふうわりと香る味わいはプラム系の舌触り、
でも決して甘くはありません。
かなり味がヒネちゃってると思ったんですが、意外と普通にのめましたo(゚∀゚o)
●おつまみには粗挽きハムステーキ・ガーリックとかいうものです
スパイスもよく効いてます!
ロゼワインとの相性もなかなか良かったです♪
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お写真だけではロゼとはわからなかった今回のワイン!!不安いっぱいだったけど、結果!!大成功ワイン!おっめでとうございます♪
コクのある香りのある感じ!お写真からも伝わってきます♪ちょびっと寒の戻りの今日にぴったりな深みのあるお味のようですね♪
2008/3/24(月) 午後 10:30
ホント、見た目は普通の赤ワインみたいでした(;^^)
コルクが上下に割れちゃうほどボロボロで、
一体どのくらいの期間熟成されていたのか?謎です…
2008/3/25(火) 午前 7:26 [ ひら ]
そんな忘れられかけワインもひらさんに飲んでもらえてフォトまで撮ってもらえて幸せでしたね^^♪
美味しかったようでなによりです。
2008/3/25(火) 午後 5:14 [ haru88dream ]
実はもう一本、国産の赤ももらったんですが、
こちらもかなり古いモノみたいで、いまから楽しみです(;^^)
2008/3/25(火) 午後 9:23 [ ひら ]