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中華そば ぬんぽこ＠阪急・地下鉄天神橋筋六丁目(12/5/14)〜天六のレンガ通りに在る煮干しが効いた中華そばが頂けるお店に訪問の巻〜  こちらは5月8日に天六飲食店街「レンガ通り」に開店した中華そば屋さんで、六軒先には行列が出来るつけそば屋さん「群青」が在ります。 最寄り駅は阪急千里線と地下鉄谷町線・堺筋線の天神橋筋六丁目駅でお店までは１号出口から徒歩１分位です。   本来のお店は夜から営業してはる海の家「マッシュアップ(MUSH-UP)」という海鮮居酒屋さんで、こちらは昼だけ間借りして中華そば屋さんとして営業してはるそうです。 カウンター席のみの落ち着いた雰囲気の店内は懐古調で喫煙は不可やそうです(^^) 尚こちらは食券制で券売機は入って右に有りました。  具材は厚切りで歯応えが有るチャーシュー、輪切りの茹で玉子、葱、玉葱、コリコリしたメンマ、海苔、鳴門巻などが盛られていました。 具の豚肉は宮崎県産のSPFポーク（無菌豚）、玉子は平飼い有精卵の「奥の家のたまご」を使用してはるそうです。  麺は中太のストレートで東京の「三河屋製麺」さんのを使用してはるそうです。 魚介が効いた甘味が有る澄んだスープは、鶏ガラがベースでそれにいりこ出汁を併せてはるそうです。 お店の方は気さくで話しやすく旨い中華そばが頂けるんで行列店必至やろなと思いました。 ぬんぽこさん美味しかったです。 おおきに御馳走様でした〜♪ |
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