山形ラーメンとその他雑感

記事更新が遅れ気味ですがご容赦願います・・・。

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大勝☆ケン@天童市 1

特製もりそば 730円 初訪問。 ご主人さんは、東池袋大勝軒系のお店で仕事をされたとのこと。 秋田市内のとあるラーメン屋さん(閉店)に居たこともあるそうです。 メニュー。 (平成27年3月12日現在) ...すべて表示すべて表示

超貝鶏汁そば ○△□円 焼き鳥屋さんが提供する超弩級のラーメン。 今回は超貝鶏汁そば。 スープ。 あさりと鶏を中心とした味わい深い醤油味。 貝の旨味と鶏の旨味がじんわりと感じられる味わい。 醤油ダレもスープによく ...すべて表示すべて表示

拉麺二段@長井市 11

2015/3/26(木) 午前 7:06

煮干しパイタンラーメン(12月前半限定) 750円 こちらのお店では基本的に月2度限定メニューを提供しますが、今回は煮干しパイタンラーメン。 スープ。 動物系が主張する煮干醤油味。 動物系の白湯スープがどっしり。 ...すべて表示すべて表示


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