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玉蔵そば創刊号DX!

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紹介します!!

”玉蔵そば創刊号DX”(玉蔵そば五号)

スープは、とろりとした、質感の超濃厚豚骨!!  豚骨の臭みに負けない、超濃厚魚介!!

この二つで、構成されてます。

魚介には、三つの節を使用させて頂きました!  

奥行きと深みを感じられると、思います!!

スープのとろみは、勿論、コラーゲンです!

トッピングには、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、水菜、キャベツ、卵黄、葉ネギです!

中でも、生キャベツは、食感だけで、無く、全体をさっぱりめにしてくれています。

そして、水菜は、当店、特製のラー油をかけてあります。

卵黄は、コクと甘みのある物に更に一手間かけてあります。

麺は、低下水の一号の麺です!!

油は、チー油! マー油のコンビネーション!!

今回は、替え玉のみとなっています。

金額は、860円です!

創刊号ということもあり、原価的にも、かなり、頑張ばって、この金額にさせて頂きました!!

化学調味料をしない、当店ならではの、質感を、是非、ご賞味ください!!

土、日、祝、祭日の朝からスタートです!

ちなみに、つけそばは、100円増しです!

券といっしょに、100円玉下さい!

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[ラーメン]麺や 玉蔵

藤枝市下当間282-1 TEL:0546-46-5105 玉蔵そば創刊号DX、これは不思議なラーメンだ。 とろみのある超濃厚なトンコツスープ、生卵。マーユが浮いてる。変形の徳島ラーメンか熊本ラーメンと思いきやカツオブシの香り。 キャベツには早くも脂が染みてる。いかにも重そう。 スー

2008/11/16(日) 午後 11:31 [ NOW HERE ]

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