バリ島語学学校 SIKI BALI ブログ

バリ島の高校 日本語クラスの様子

SIKI BALIには日本語教師のインターンシッププログラムがあります。

 

そのプログラムの一環として専門学校や高校の日本語の授業を見学させてもらえます。

 

今回、私も何校か見学に行ってきました。

 

相手は高校生なのでとにかく若い！！元気いっぱいで迎えてくれます。

私が毎回困ったのが自己紹介でした。

 

　　　　　　　　　　　　　　　バイク通学する学生が沢山います。

 

 

バリ島の高校生は幼い感じがします。

 

 

何か気の利いたことでも言えればよかったなぁと後悔…

 

最初はざわざわ、そわそわしながら授業が始まりますが、

始まるとみんな真剣に日本語の勉強に取り掛かります。

 

中にはあそこは真面目じゃないから近づかないで

と言われている子達もいましたが…

 

でも基本的にみんな真面目に授業を受けていました。

 

ある高校の観光クラスではひらがなとカタカナをマスターしていて

テストも日本語で行われるのだとか！！

 

今回見学したクラスの多くが数字や曜日を習っていて、何回か見本として読んで下さいと言われて読みましたが、これが結構難しい！！

 

私は普段関西弁なのでどうしてもなまってしまう…

 

でもみんなが復唱してくれて本当に先生になった気分でした。

 

日本語を学びたいと思っている生徒がたくさんいるのは

嬉しいことです。

 

 

 

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バリ料理教室体験！

今日は、バリ料理体験レッスンを受けてきました！
 

1つの敷地内にお家がいっぱいある伝統的バリのお家にお邪魔して、バリ料理体験。

 

汚くてごめんなさいと言う台所はこんな感じ

 

 

なかなか味があります。

 

さっそく調理に取り掛かります

 

 

本日の材料

 

まずは野菜のココナッツ和え

Kacang panjang(さやいんげん？) bayam(ほうれん草) tauge(もやし)を茹でます。

 

その間に調味料を作ります。

 

 

Bawang merah(赤たまねぎ) cabai(とうがらし) terasi(えびのペースト)、

塩、味の素、チキンスープの素を油多めで炒めます。

 

 

味の素インドネシアで大活躍ですねー！！

 

 

その横でココナッツを直火焼き！？

焼くことで香りがよくなるそうです…ちょっとびっくり！！

 

 

ココナッツをすりおろし、そこに調味料を加え、野菜を細かく切って豪快に混ぜます。

 

 

最後に砂糖で味を調えて完成！！

 

お次はサンバルマタ！！

 

まず魚を水洗いし、骨をとります。

 

 

フライパンに油を多めに入れ、揚げる感じでした。

 

魚に色がついてきたらサンバルマタを作り始めます。

 

 

 

まずterasiを焼いたものに、塩、チキンスープの素、味の素、レモン、油

を混ぜて完成！！

 

最後はデザート！！

 

 

バリ島といえばピサンゴレン！！

 

小麦粉に塩をひとつまみ、水を入れこねていきます。

 

ゆるくなったところで、砂糖を大さじ5杯くらい入れて衣の完成！！

 

 

あとはバナナを半分に切り衣をつけて揚げるだけ！！

 

 

すべて完成しました！！

 

とうがらしがそのまま入っているので辛いのかと思いましたが、全然大丈夫！！

 

魚がサクッとしてとってもおいしかったです。ご飯によく合いますよ！！

 

バリ島は主食がご飯なので日本人には有難いですね。

 

もっともっとバリ料理覚えたくなりました。

 

 

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インドネシア政府認定書付の修了書がもらえるスパスクールのご紹介

今月からSIKI BALIのホームページでは、デンパサールにある（バリスパトレーニングセンターhttp://siki-bali.com/21_2side_spa.html）というスパスクールを紹介しています。

 

 

このスクール何が魅力かと言いますと、まず第１に、やはり１日コースからもインドネシア政府認定書付の修了書がもらえることかと思います。

 

バリ島にスパスクールは色々ありますが、１日コースから政府の認定書付の修了書がもらえるのはこのスクールだけではないでしょうか。

 

そして第２に受講費の安さ。

 

他のスクールに比べてもかなり割安になっているのにも関わらず、毎日の送迎までしてくれます。

 

トレーニングセンターというだけあって、当スクールの講師は、高級ホテルや新規スパのセラピストのトレーニングもしているのでクオリティーの高さも魅力的です。

 

講師は日本語は話しませんのでレッスンは主に英語で進められますが、専ら実技でレッスンを進めていきますので、言葉の心配もそう必要ないかと思われます。

 

このスクールに興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

 

 

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翻訳は難しい。

SIKI BALIでは翻訳も受けています。

 

日本語⇔インドネシア語

英語→日本語（内容によっては逆も可）

英語→日本語

 

以上が可能ですが、契約書などは基本的にはお断りさせていただいています

 

私も以前何度か翻訳をしたことがありますが、文章を読む限りでは内容も理解できるのですが、それをきちんと日本語の文章に直すとなると、日本語力ももちろん文章を作るセンスも問われ、私は正直とても苦手です

 

翻訳依頼で多いのが、出生証明書や戸籍、スパのメニューやホームページなどです。

 

ついこないだは、裁判所に提出するインドネシア語から日本語への１０枚にもなる書類で、インドネシア語はもちろん、訳された日本語もかなり難しい内容で、そんな困難な内容を訳してくれた訳者の日本語力に驚いてしまいました

 

日本語検定１級レベルはさすがです

 

 

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２月からの料金改定のお知らせ

SIKI BALIでは来月２月から料金の改定を予定しております。

 

ここ数年でバリ島でも都会化が進み、生活も便利になった反面、物価の上昇が目立っています。

 

一番顕著なものはやはり食料品ではないでしょうか。

 

例えば、卵1つRp500（約５円）から今ではRp1500になり、主食の米もRp6000からRp9000、バリ人の食事に欠かせないとうがらしなどは１キロRp150000が５倍近くにも値上がりました。

 

食料品のほかでは水道代の基本料金や、駐車代も倍になっています。

 

SIKI BALIでは常に低価格で皆様にプログラムに参加していただけるよう努めてまいりましたが、先に述べましたような理由もあり、やむなくプログラム料金の改定をさせていただくこととなりました。

 

しかし、参加時期が５月中までの方で、今月中にお申し込みいただいた場合には、現在の料金で参加していただけますので、幣校のプログラムを利用していただける予定がありましたら、今月中のお申し込みをお願いいたします。

 

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