旅と食とサルサの日記。

今夜もどこかでサルサ番長は踊る・・・。旅とご飯とサルサの日記。

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生ジンギスカ〜ン

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今年も恒例の北海道スノボへ。

在北海道スキーイントラW氏presentsの「アホ大将ご一行様ツアー」。
さすが私が20代の頃から暴飲暴食を共にしてきたW氏、
我らの胃袋のツボをしっかり押さえつつ、
チューンナップ済みボードも用意してくれている、至れり尽くせりぶり。

今回のポイントは、キロロ、ニセコ、ルスツと3つのゲレンデ制覇と、
噂のフレンチレストラン「マッカリーナ」で食事をすること。

まずは、金曜夜に札幌IN。
昔の同僚と待ちあわせして、有名な「だるま」の近くにひっそりある
「タイハーラー」でジンギスカン。これがすごかった!
1番人気の「生で食べられるジンギスカン」は、新鮮なとろける赤身が素晴らしく、
2番人気の「塩ジンギスカン」は、ジューシーな羊の旨味が舌に絡む感じで、
これまた羊らしくて素晴らしい。

来世はモンゴル人に生まれてもいいかも・・・と思った夜でした。

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ジン、ジン、ジンギスカ〜〜〜ン♪・・・ジンギスカンって言ったらどうしてもこの歌が浮かんでしまうお年頃のワタクシもジンギスカンが大好物!!良いな、その生羊。太ってもいいから食べてみたい!? 削除

2010/3/12(金) 午前 0:36 [ chise ]

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私も頭の中で歌いながら食べてるさぁ〜!
羊は太らないんだよ、確か。でも一緒にビール飲んじまうからなぁ。

2010/3/12(金) 午前 1:08 [ mer*nge** ]

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