タラバのお散歩

翌日朝、W氏と合流。
まずは食材を仕入れに小樽港へ。

小樽は10年ぶりくらいかなぁ。
なんか小洒落た店が増えて、軽井沢みたいになっとるぞ。

市場食堂でニシンと甘エビの2色丼をオーダー。

それから今日の食材を仕入れる。
4人いるし、蟹行っちゃう？ってことで、活きタラバを購入。
水槽から元気なヤツを買うの、夢だったのよねぇ…（涙）
ホタテをオマケしてもらい、そのまま箱詰めしてもらう。

同乗者が1匹増えたところで、キロロへ。

しかし滑ってる間も、タラバのことが気になって仕方ない。
誰も生の蟹を調理したことがないという事実も発覚。
鋏は後ろまで回ってくるらしいよ、とか、足を切っても動くのかとか。

今回の宿泊は真狩温泉のコテージ。
まずは羊蹄山をバックにタラバを歩かせ、記念撮影。逃げるなよ〜
動画はこちら→http://www.youtube.com/watch?v=G2Nx8vrqf9E

さんざん弄んだ後、あっさり解体。
まずは刺身（氷水につけて花開くやつ）に挑戦。
次に焼き。うん、やっぱ焼きタラバは美味いね〜。
最後は巨大な甲羅蒸し。ふんどし部分を開くと、そこにはぐつぐつの蟹ミソ地獄！
ううう〜〜入りたい〜〜！

ウイ　エンジョイ　タラバ　ソーマッチ！

[はっぱ]

あのでっかいカニを購入するのも、楽しかったですね。
まさか、「山」＆「カニ」がこんなにあうとはねえ。
おいしかったですね。

[mer*nge**]

いや〜、蟹は存在自体がエンターテインメントだね！

雪とタラバガニ・・・
実にシュールな写真だｗｗ
しかし美味そうだ。。。食いたい（*≧▽≦*）

[mer*nge**]

りんぴょん、翌日は全身タラバ臭だったよ！