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今年も恒例の北海道スノボへ。
在北海道スキーイントラW氏presentsの「アホ大将ご一行様ツアー」。
さすが私が20代の頃から暴飲暴食を共にしてきたW氏、
我らの胃袋のツボをしっかり押さえつつ、
チューンナップ済みボードも用意してくれている、至れり尽くせりぶり。
今回のポイントは、キロロ、ニセコ、ルスツと3つのゲレンデ制覇と、
噂のフレンチレストラン「マッカリーナ」で食事をすること。
まずは、金曜夜に札幌IN。
昔の同僚と待ちあわせして、有名な「だるま」の近くにひっそりある
「タイハーラー」でジンギスカン。これがすごかった!
1番人気の「生で食べられるジンギスカン」は、新鮮なとろける赤身が素晴らしく、
2番人気の「塩ジンギスカン」は、ジューシーな羊の旨味が舌に絡む感じで、
これまた羊らしくて素晴らしい。
来世はモンゴル人に生まれてもいいかも・・・と思った夜でした。
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