まりえのお気楽日記

今日も幸せを見つけましょう^^

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麺三種類!

休みの日のランチは麺類が多いです。

手軽だし、おいしいし、パスタ、ラーメン、お蕎麦、みんな大好き〜

今日は最近作ったランチの麺類を3種類、まとめてご紹介しまぁす。
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ポルチーニ茸のクリームパスタのキノコはエリンギです^O^

冷麺はたまたま食品在庫を整理してたら、賞味期限が迫っていたのであわてて食べちゃった〜。

ナポリタンは、冷凍のソーセージと、おつまみに買ったオリーブが残っていたので作ってみました。

ケチャップだけだと甘すぎてしまうので、フレッシュトマトと、ピザソースも使っています。

麺類って、冷蔵庫、冷凍庫を整理するのにいいかも!!

これから春キャベツがおいしいから、キャベツとアンチョビを使ってペペロンも食べたいな〜^^

みなさんおお気に入りパスタはなんですか?

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私も休日とか普段もランチは麺類を食べる事が多いですよ〜♪ 麺類は何でも大好き。≧∇≦
ナポリタンも子供の頃からの大好物でした! クリームパスタも美味しそうですよね。♥♥♥
あと冷麺も焼き肉屋へ行くと絶対食べちゃうくらい好きですよん!!
私が最近よく食べるパスタはオイル系が多いかなぁ〜! 春キャベツとアンチョビのペペロンもこの時期になるとよくやりますよ。@@ ポチ凸。

2009/2/26(木) 午前 7:14 * かおり *

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エリンギのパスタ、◎ですね。
クリームソースのお味は何でしょうか?(ホワイトソースではなく、茶色く見えるので。)

2009/2/26(木) 午前 7:32 TR

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☆(*∩・ω∩)。o゚。おはよぅ。o゚。(∩ω・∩*)☆
まりえさんのお料理を見ると 食いしん坊になるよ〜 食べたい食べたい〜!! よだれが〜じゅる〜
傑作ポチっと〜ON。.:*・゚☆(●^▽^)ニコッ・゚☆.。.:*・゚

2009/2/26(木) 午前 7:37 しゃんぷ

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寒い季節の冷麺の悲しさは、梨も西瓜も無いことですね。林檎だと微妙に合いにくい。パスタは茹でたのを冷凍庫いいですよ。
今の季節のお奨めパスタは、和食用の揃った菜の花でない、ごついやつに、オイルベースで絡めたもの。本格イタリアンのやつ同様に、菜の花に苦味が出始めたくらいがパスタにはほんとに美味しいです。

2009/2/26(木) 午前 7:38 Shinya

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おはよぉ〜。。♪♪
わぁ〜おう。。メチャ食べたい!!
ワインが絶対必要ですね。。(*^^*)-ポチ

2009/2/26(木) 午前 7:40 今日の寅さん

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おはようございます。
麺大好きです!!!
どんな麺も好きですが、一番うどんが好き!
でも、韓国冷麺も好きです。
寒い時期だけど焼肉食べたら〆は冬でも冷麺です。
あの、くにゅくにゅした噛み心地♪
さっぱりして美味しいですよねぇ。
あ、でも、勿論パスタも大好物です。
あ〜!!一つに決められないぃ〜!!
まりえさんの麺料理なら三皿とも完食出来る自身あります!

2009/2/26(木) 午前 7:47 あび

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おー、うまそうですねー。

私のお気に入りは単純なペペロンチーノ。
パルメザンをたっぷりかけるのが好きです!

2009/2/26(木) 午前 8:52 にこにこ

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美味しそう!!
昨日牡蠣のパスタをアップしたにもかかわらず・・・
また牡蠣を買ってきました。
大きくてつい・・・(笑)

ポルチーニも大好きざます!!
リゾットにしても美味しいですよね♪
ポチ&TB返し!!

2009/2/26(木) 午前 9:09 LOTUS

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ポルチーニって高いんですよね。でも香りがとってもよくて美味しいですよね!!うちはワンパターンのトマトソースパスタばかりだなぁ〜具は牡蠣を入れたりすることが多いかなぁ!!

2009/2/26(木) 午前 9:50 みんくる21

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は〜〜い^^
ナポリタンが好きで〜す^-^

ホントの事を言うと何でも好きなんだけどね^^;
ボチ☆ 削除

2009/2/26(木) 午前 10:15 [ cyacya ]

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ポルチーニって日本の野山でも採取できますよ。高い、手に入らないという場合は裏山を探してみるのも手です。しかもフレッシュが手に入る。。。

2009/2/26(木) 午後 0:20 Shinya

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きのこはホワイトソース合いますよね
美味しそう
ポチ

2009/2/26(木) 午後 0:51 どなっち

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おお〜♪私も今日のお昼はエリンギのぺペロンパスタを作って食べたよ〜♪
このクリームソースってどんな味なんだろ?美味しそう〜・・♪
パスタはいいよね〜。私も大好き。特に好きなのはトマトソース^^

2009/2/26(木) 午後 2:43 麦ちゃん

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まりえさん^^確かに^^ナポリタンって^^定番で美味しいですけれど^^俺は^^ペペロンチーノかな〜^^俺としては^^誰かが^^和風風の^^パスタを考えて欲しい物ですね〜。^^

2009/2/26(木) 午後 11:09 [ lovesky7651 ]

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パスタ大好きなので

美味しそう^^

ぽち

2009/2/27(金) 午前 6:29 koneko

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私も、麺類は何でも好きです^^
休日のブランチは、麺類がパパッと出来るからいいですよね!
どれも美味しそう♬♫ 〜♫♬ ポチ☆

2009/2/27(金) 午前 9:22 yossy

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まりえさん こんにちは!わぉ!麺祭りですね♪すぐできるし美味しいから麺類は助かりますよね♪ポチ☆

2009/2/27(金) 午後 0:30 [ みかんのテーブル ]

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おいしそう!!!

パスタ大好きです〜〜

煮込んだミートソースも好きだし
ぱぱっとできる ペペロンも美味しいし
カルボナーラも 和風パスタも。。好き〜〜

(σ・з・)σポチ☆

2009/2/27(金) 午後 0:39 ☆*゚  ナニワネーゼりんりん ゚*☆

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パスタ大好きです^^
食べに行くと、おしゃれにこんもりと盛ってくれてるけど、足らんねんなぁ・・・だから、家ではめっちゃ量が半端ない・・・
でも、食べあきちゃう・・・と、いうことは、お店のこんもりがおいしく食べられる目安なんだろう!と、最近気がついたわ^^

たま〜に昔懐かしい「なぽりたん」無性に食べたくなるっ^^ハイ

2009/2/27(金) 午後 2:36 cho*y*ri

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かおりさん、麺類ってぱぱっと作っておいし〜くいただけるので、常備食材ですよね〜^^トマトソースもペペロンもみんな大好き!

2009/2/27(金) 午後 4:11 まりえ

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tea roseさん、これは生協で売っている、ボルチーニきのこのクリームソースです。塩分がほとんどないので、調整ができて便利です!

2009/2/27(金) 午後 4:11 まりえ

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しゃんぷさん、パスタを作ると、いつもモリモリになっちゃうの〜、ダイエットはどこに!!!

2009/2/27(金) 午後 4:12 まりえ

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しんやさん、菜の花おいしいですよね〜、パスタはいつもレンジでゆでちゃうんですよ^^これがまたうまくアルデンテに仕上がるから驚きです!15分で本格パスタ!

2009/2/27(金) 午後 4:13 まりえ

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寅さん、そうなんですよ〜、お休みの日にパスタにすると、ワインを開けちゃうのっ!

2009/2/27(金) 午後 4:14 まりえ

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あびちゃん、うどんも好き〜^^冬は鍋焼きがたまらないよね、舌をヤケドしながら食べるの!

2009/2/27(金) 午後 4:15 まりえ

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にこにこさん、ペペロンはおいしですよね!休みの日ならニンニクがっつり入れて食べたいです!

2009/2/27(金) 午後 4:16 まりえ

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LOTUSさんの牡蠣のペペロン、たまらなくおいしそうでしたぁ。
ぷりぷりだもん〜、最高!パスタはバリエーションが豊富ですよね

2009/2/27(金) 午後 4:16 まりえ

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みんくるちゃん、季節ものを入れるとさらにおいしさアップだよね〜^^パスタは週に3回は食べたい〜

2009/2/27(金) 午後 4:17 まりえ

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cyacyaさん、ナポリタンってほんと懐かしくておいしい!ママの味なのだ〜

2009/2/27(金) 午後 4:18 まりえ

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しんやさん、どこの裏山???案内してほしいな〜^^みつけられるかな@@

2009/2/27(金) 午後 4:19 まりえ

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どなっちさん、きのこ大好きなので、パスタにはよく入れます。食感もいいし!ダイエットにもいいのです^^

2009/2/27(金) 午後 4:20 まりえ

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麦ちゃん、私もトマト大好き!フレッシュトマトを使うのが好き^^

2009/2/27(金) 午後 4:21 まりえ

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LOVESKYさん、和風ペペロンならキノコを使ったらいいかも。しょうゆベースがいいかな。

2009/2/27(金) 午後 4:23 まりえ

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子猫さん、パスタはいつ食べてもおいしいよね〜^^
朝から食べちゃうときもあるよん、うふふ

2009/2/27(金) 午後 4:24 まりえ

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YOSSYさん、ソースを作れば簡単だもんね〜^^パスタ麺はディチェコかバリラがお気に入りです。

2009/2/27(金) 午後 4:25 まりえ

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みかんさん、パスタのメニューは無限ですよね〜^^
毎日でも飽きないかも!

2009/2/27(金) 午後 4:28 まりえ

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りんりんさん、そうそう、カルボ!今度は挑戦しよ〜っと!!

2009/2/27(金) 午後 4:28 まりえ

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ちょじょりさん、わかる、わかる。確かに上品すぎるよね。
息子はいつも外で食べる時はダブル盛りを注文してる^^;

2009/2/27(金) 午後 4:29 まりえ

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色々なパスタがあるけれど、ナポリタンほど難易度が高いものは無いと思います〜〜〜 美味しいけど、今までとは、ちょっと違った、ありきたりじゃない感動を求めたくなりませんか?!

2009/2/27(金) 午後 9:05 あつし(金沢市)

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あつしぃさん、そうですね、昔はケチャップだけで仕上げていましたが・・オリーブを入れたり、トマトペーストを入れてみたりしてます^^

2009/2/28(土) 午前 11:21 まりえ

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ナポリタンは少し牛乳を入れてあげると
味も柔らかくなって美味しいですよ

ポルチーニも美味しいですよね
生が入れば最高ですよねーーー
でも、松茸より高いし・・・

2009/2/28(土) 午後 7:26 しん兄

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しんさん、そうそう、この前ボルチーニを買おうと思ったらやっぱり高くて手に入らなかった〜^^まあ、エリンギでいっか!!

2009/3/1(日) 午前 7:14 まりえ

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TBありがとうございます★

2009/3/1(日) 午後 1:48 ☆*゚  ナニワネーゼりんりん ゚*☆

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