餃子☆なすとピーマンの胡麻味噌炒め
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おはようございます。 めっきりブログの更新がゆっくりペースになってしまっています^^; 昨日は息子君と美容院に行ってきました。 美容室の中に個室があって、おもちゃやベビーベッドがあるんですよ! 私はベビーカーを横において、カラーリングをしてもらいました。 シャンプーの間は、美容院の方がベビーカーを揺らしてくれたり、にぎにぎで遊んでもらいました。 こういう所があるのは本当にありがたいです。 あとは、近くに赤ちゃん連れでもOKな歯医者とマッサージをしてくれる所があれば嬉しいのですが^^; *具沢山な卵スープ *餃子 *なすとピーマンの胡麻味噌炒め *りんご 昨日は、旦那さんの帰りが早かったので、2人で夕飯です。 といっても、9時過ぎからの夕飯なので、体のお肉が気になりますが^^; 餃子は平日なので、ニラなし、にんにく控えめです。 手作りだとこういうコントロールができるからいいですね! あと、市販と違うのは、おもくないので、ぱくぱくいただけるところでしょうか? 餃子だけで会話がはずみ、餃子パーティーやりたいね〜 キムチ餃子、チーズ餃子、イカスミ餃子♪ なんて会話をしながらいただきました^^ 胡麻味噌炒めは、今回は黒すりごまを使いました。 黒にした意味は特にありませんが・・・。 スープは、大根、にんじん、長葱、卵をふんだんに。。。 野菜の甘味が出た美味しいスープになりました^^ この不況の中、嬉しい事に旦那さんは色々なお仕事の話を頂き、忙しくしています。 朝の出勤は早くなり、帰りは遅くなり。。。 平日はなかなか一緒に食事をできませんが、テーブルに並ぶ大皿を見て、やっぱり一緒に食べるご飯は楽しいな〜と感じました。 どんどん忙しくなりそうですが、私にできる事と言えば、どうにかお仕事がとれますように! そんな事を思いつつ日々家事に励むことでしょうか? 食事作りは楽しいので、苦にはならないけど、 大〜〜〜嫌いだったYシャツのアイロンがけも、旦那さんの頑張りを見ていたら、 嫌いじゃないかも(笑)位の気持ちでやれるようになってきました^^; さて、今晩はなににしようかな〜?
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