単身赴任牧師の独り言

東京に家族を残し関西に単身赴任中の牧師の日々の独り言です。

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昨日の晩ごはん

先週は白馬スネルゴイキャンプに参加して霊的な恵みと共に、実際的な恵みにも預かりました。

その一つが食事です。50種類のバイキング料理です。
普段は単身赴任の身なのでこの時とばかり、食べまくりました。
2泊3日で3キロ体重が増えました。(昨年の夏の時は2日で5キロ肥えました)

今週は再び自炊の生活です。感謝します。

昨日の晩ごはんは、照り焼きチキンともやしのキムチ風炒めでした。
初めて、照り焼きチキンを作りましたが、何とか食べれる味にはなりましたが、どうしても濃い味になります。
もやしの炒め物は卵とじにいつもするのですが、キムチが余っていたので一緒に入れて見ました。マヨネーズで味を調えて食べました。そこそこいけました。

でも、青野菜が全然無い。もう少し野菜とらなんアカンと思います。


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john
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