昨日の晩ごはん

先週は白馬スネルゴイキャンプに参加して霊的な恵みと共に、実際的な恵みにも預かりました。

その一つが食事です。５０種類のバイキング料理です。

普段は単身赴任の身なのでこの時とばかり、食べまくりました。

２泊３日で３キロ体重が増えました。（昨年の夏の時は２日で５キロ肥えました）

今週は再び自炊の生活です。感謝します。

昨日の晩ごはんは、照り焼きチキンともやしのキムチ風炒めでした。

初めて、照り焼きチキンを作りましたが、何とか食べれる味にはなりましたが、どうしても濃い味になります。

もやしの炒め物は卵とじにいつもするのですが、キムチが余っていたので一緒に入れて見ました。マヨネーズで味を調えて食べました。そこそこいけました。

でも、青野菜が全然無い。もう少し野菜とらなんアカンと思います。