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簡単料理

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絶品ロールキャベツ

イメージ 1

絶品ロールキャベツ

手間隙かけて

レシピ

材料

豚ひき肉
にんにく
タマネギ
人参
ピーマン
パン粉
玉子
キャベツ
タマネギ
ホールトマト

作り方

 ,砲鵑砲、タマネギ、人参、ピーマンはみじん切りにしておきます
◆.織泪優、人参をひき肉に混ぜ、塩コショウをし、粘りがでるまで混ぜます
 そこにパン粉適量、生卵をいれ、さらに手でこねます
ぁ^豸大の大きさに俵形にし、レンジで3分ほど加熱します
ァ.ャベツは外側から1枚づつはがし、芯の太い部分は切り取っておきます
Α’湯でキャベツが柔らかくなるまでゆでます
А,砲鵑砲、タマネギ、人参、ピーマンのみじん切りをオリーブオイルでよくいためます
─,い燭瓩燭△箸縫曄璽襯肇泪箸鬚い譴同コショウで味を調えます
 い里劼肉をΔ離ャベツで包み底の深いなべにいれ、隙間に残りのキャベツやひき肉などを
  つめ、動かないようにします
 その上から┐鬚けて、弱火で20分ぐらい煮込みます
ポイント
中の具、まわりのキャベツ、ソース、それぞれ別々にきっちりつくりあげること!

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