天香酒家（金沢市）の四川辣子鶏

前もってネットで発見しておいた店です。香林坊近く。
このほかに、チョンキンマンションという名前の店もあったけれどメニュー確認ができなかったので入らず。

この時期の金沢にきて魚をたべないなんて、と思いつつ、見つけてしまったものはしかたない。

くねくねと二階にあがる奇妙な構造のお店です。

骨付きの鶏にピーマン、タマネギ、ショウガ。普通の唐辛子に花椒。
普通です。
ただ、やたらと脂っこいのが難点…

で、ネームカードもらってびっくり。
横浜中華街の天香楼の系列店だそうな…
あそこは「アルミ箔系」だったので、出てきたものは別物なんですが。

こんなこともあるんですねえ。
意外と四川出す店って限定されるのか？