トリニダードに暮らす。

ランチ＠Ｏｖａｌ

トリニダードは、やっぱり英領だったんだなあと思うことが多々あるのですが、
今日、ビジネス・ランチをしたのは、
ソカ・モナークや色々なコンサートをやったりもするけれど
本当はクリケット場の「Queen's Park Oval」。通称「Ｏｖａｌ（オーバル）」

ここは、「ジェントルマン」しか会員になれない由緒正しい会員クラブ。
つい１０数年前まで、女性の立ち入りは禁止されていて、
今も会員許可審査にはかなりの時間を要し、
トリニダードのトップエンドの金も社会的地位もある男性しか会員になれない。
女性はそのジェントルマンにエスコートされたレディーしか立ち入れないということ。
服装も、ドレス・コードがきちんとあるので、ちゃんとした格好でないと入れません。

今日は、何年も前に定年退職されたような、でも、きりっとしている
肌の色の薄いおじさん〜おじいさんたちに囲まれて、おいしいランチを頂きました。

こういうところの良い点は、それらジェントルマンたちは、
トリニダードの経済・政治を（かつて）動かしている（た）人たちなので
耳を澄ますと、かなり興味深い情報収集ができるということ。

こういうジェントルマンたちとお近づきになると、何事にも絶対に困らないです。そう、絶対に。


本日の写真：会員制オーバルのスタンドから、一般のスタンドを臨む。。。

♪我が一押しの〜Chaud〜♪

首都ポート・オブ・スペインの観光名所が集まるサバンナの周りにある
フレンチ・コロニアル様式の建物で、一面ガラス張りのレストラン。
とにかく、まず始めに、レストランの外側からの見た目が素敵。
玄関に立つと、うやうやしく、信じられないくらい、よく訓練されたウェイターが出迎えてくれ、
建物の中に入ると、昼間なら、ガラス張りの窓から降り注ぐ光と木の床が、
また夜なら、キャンドル・ライトが中心の明かりがいいムードを出して、
これまた、本当に素敵。

このレストランができた頃は、「チャウド」だとか「カウド」だとか
仕舞いには「チャド」なんて呼ばれてしまい、なんだ？アフリカ料理の店か？と混乱しましたが、
フランス語の「ショー」が正しい名前であり、意味は「熱い」です。
その名の通り、フランス料理とトリニダード料理の合作みたいな、
とりあえず、何を頼んでも、目でも舌でもおいしい料理が出てきます。

政治家、ビジネスマン、外交官など、新聞で見たことのあるお客さんが多く、
ひっそりデートや、密談をする接待などには、決して向きません。

夜はかなりドレスアップしないと入れない雰囲気で、めんどくさいのであまり行きませんが、
二人でフルコース食べて、一人当たりアルコール３杯くらい頼んで、約２万５千円でした。

昼も、ジーンズやサンダルでは入れない雰囲気ですが、
３コースの日替わりランチメニューがあり、前菜、メイン、デザートで約３０００円です。
このランチは、もんのすごくお得です！！

土曜日もランチメニューがあるので、金曜の夜を夜通し遊んで徹夜の状態でランチに行ったりします。
前夜一晩中飲んでいたトリニダードの甘い香りのラムを洗い流すような
辛口のしゃきーんとしたキンキンに冷えた白ワインを飲みながら、
ガラス窓の外のサバンナをジョギングしている健康そのものの方々を、ぼけーっと眺め、
時間を気にせずに、土曜日のランチをゆっくりと楽しむのが大好き。


住所：2 Queen's Park West, port of Spain
電話：1-868-623-0375
営業時間：ランチ：月〜土 11:00〜15:00
ディナー：月〜土　18:00〜22:30


本日の写真：アミューズ「サーモンのタルタル」。

寿司バー！〜More Vino〜

不況の波を、ざっぱ〜んと、まともに受け、
トリニダードの首都ポートオブスペインの多くのレストランは廃業したり、
メニューのページが減ったり、ランチ営業しかしなくなったり、
量が減って単価も下がったりしています。

人口比的に明らかに多すぎるだろうという、やたらと高いレストランの中で
勝ち組に属す２件のレストランのうちの一つ「Ｍｏｒｅ　Ｖｉｎｏ」（モ・ヴィーノと現地では発音）。

え〜あそこのレストランも潰れたの！？という会話が行われる巷で、
またＭｏｒｅ　Ｖｉｎｏで予約取れなかったよ、と、かなり流行っている風だったのですが、
なんとも強気に、日本酒バーと寿司バーをオープンさせました。

ダウンタウンにある、昔は流行っていた日本食料理屋のシェフを引き抜いていて、
日本で寿司の修行をしたことのあるマレーシア人であるシェフは非常に感じがよく、
簡単な日本語の会話なら普通にできて、日本人も、ここなら、と普通に行くレストランです。

ランチなら、ＴＴ＄１２０（約２０００円）〜ＴＴ＄１７０（約３０００円弱）で
握り寿司や、ちらし寿司と、味噌汁、小さなデザートのセットを食べられます。

夜は、おなかいっぱいお寿司を食べたら約５０００円くらいですかね。
日本酒は高いので要注意です。
このお店、もともとはワインバーなので、おいしい白ワインで寿司をつまむのも良いかも。


本日の写真：チラシとニギリ＠Ｍｏｒｅ　Ｖｉｎｏ。

韓国料理屋〜Golden Bell〜

この頃、トリニダードにおける韓国人の人口がどんどん増えていっている。

韓国は日本と違って、観光目的でトリニダードに入国するのにもビザが必要でない。
ビジネスマンは気軽にトリニダードを視察に来て、
そのままビジネスチャンスを発掘して、その後ビジネスを始めている。

この頃新しくオープンした、テイクアウト専門の韓国料理屋さん「Golden Bell」
メニューには、野菜のビビンバ、プルコギ、チジミなどのほかに、
日本のファストフードが韓国料理化した、カツ丼、カツカレー丼、巻き寿司（エビ、ツナ、牛肉）も！！

若い韓国人ご夫婦で経営されている。
ご主人は韓国系アメリカ人若しくは、アメリカに長く生活した感じで、身振り手振りがアメリカ人。
奥様は日本語が話せて、「キムチありますよ〜♪いりますか？」って。
オーダーも普通に日本語でできます。

そこらへんのショッピングモールのフードコートよりもずっと安く、
巻き寿司がTT$２５（約４００円）。ビビンバがTT$３５（約６００円）。

朝ごはんとお昼ごはんのみの営業ですが、お試しください。

住所：10 Marli Street, Port of Spain, Trinidad
電話：1-868-478-2644

Marli St.がどこらへんかというと、アメリカ大使館のすぐ近く。
ピクトン・コートのすぐ近く。


本日の写真：１．小さなこんな看板しかありません。完璧に雨季の空ですな。
　　　　　　　　２．ビビンバ！！

ポチ。

私がこのお店に行った当日に、いろいろな日本人にこのお店を紹介したら、翌日、ランチタイムに多くの日本人がこのお店に集まってしまってました。だって、高くないしおいしいんですもの。