日記
昨日のミッチークッキングー
昨日はかあちゃんが仕事。
だからミッチーがシェフ（？）に
近くのスーパーへ買出しに。
あ〜、有った。メバルの安いのが
結構大きくて２匹で３９８円。
迷わずゲット。
後は、厚揚げ、お新香、レタスを購入。
あまり作った事のないメバルの煮付け。
鰓、内臓を取り出してよく洗って水気を取り暫く冷蔵庫で休憩。
３時頃に成ってメバルを煮付けにしました。
所要時間が解らないので早いうちに作って置いたのです。
かあちゃんが帰宅する１０分くらい前に
厚揚げをグリルで
レタスを剥がし流水で簡単に洗って水きり後、適当な大きさにちぎって
あれこれ
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