無題
ふるさと女将の味自慢ふるさと女将の味自慢
青森県の女将さん達が、6年かけて女性部の活動の一環として
津軽地区、下北地区、十和田地区、上十三地区、西北五地区、東青地区と
6ブロックに分け料理研究会をしました。
地区の地産品を使った郷土料理やアイディア料理、女将手作りの「おもてなし料
理」が勢ぞろいしました。
私達は、下北地区はむつ地区と下風呂温泉の16件の協力のもと、むつグランド
ホテルを会場に料理を持ち込み、盛り付けして旅館組合員、調理関係者等の皆さ
んに食事をして頂きました。 食事会を各地区それぞれで行ったわけです。
そのまとめという事でお料理の写真集ができました。
写真も各地区でそれぞれが準備していたものです。
先日、プレス発表をするということで行ってきました。プレス発表は初体験で
緊張しました。報道関係の方が来てくれるか心配でしたが放送関係1社、
新聞関係が4社と来て頂きました。いい経験でした、
 料理集は210円です
当ホテルでも何部かございます。
直接来て頂いてお買い求めください。
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