1211夜ごはん

今日の夜ごはんは

◆白ごはん
◆魚の風味焼き
◆厚揚げの味噌煮
◆小松菜のおひたし
◆りんごのコンポート

です。


魚の横に付いてたつわの煮物は、味がめっちゃしみてておいしかった☆
柔らかかったしね♪
しいたけは肉厚で、でっかい！
さすが大分県(^-^)v
とか言いながら中国産だったらゥヶる(笑)
しいたけ大好きっ子です。
綺麗な餅麩。
あたしは餅麩と言う食べ物を、去年この病院に来て知りました。
もっちもっち。うま〜い。

メインの魚はと言うと…
白身魚なんだけど、何の魚なのか判別できませぬ。
うちはママが魚アレルギーで
魚が食卓に並ぶことがなかったからね。疎いんです。
ところでこの魚、噛んでると泡泡してきます。
一体何なんだろう…？
風味焼きというのは、ゆずの風味っぽいでーす。


厚揚げは、何故かファーストフード店の匂いがしました(笑)謎です。
時々かたい人参が入ってます。
味噌の味はあんまないです。
あ、あたしが上下混ぜなかったからか(焦)
構成員は厚揚げ・にんじん・こんにゃくの３人です。


おひたしは、ちょっとクセのある味。と言うか、風味？
何なんだろう。不味くはない、ぐらいの味です。


ごはんは、若菜と鮭のふりかけをかけていただきました。
あたしはママに
『ちゃんと三角食べしなさい』
と言われるほど、食べ方のバランスが悪いんです。
(だからごはんだけ余る)
今日もごはんは柔らかめ。
最近ずっと柔らかい気がするな〜。
ありがとう、調理師さん。

そしてＯ病院のみなさんお待ちかね(？)りんごのコンポート。
りんご２切れにプルーンが２つ付いてます。(たぶんプルーン)
プルーンは噛んだあとの後味がよかった☆
りんごは突き刺すと柔らかいながら『シャクッ』と言います。
甘さ控えめ〜な感じで、あたし好みです。
いくらでも食べれそう(笑)


でも今日のイチバンは…
しいたけ♪
やっぱり大分っ子の未紅でした(笑)
ごちそうさま〜♪