北海道のタコでカルパッチョ♪

北海道旅行の余韻を、まだまだ食卓で楽しんでいます。

増毛産のボイルタコをカルパッチョにしました。
トッピングは、同じく北海道のイクラ♪

そして、もう一種類。
イタリアンパセリのソースをのせたバージョンも。
オリーヴオイルとレモンですっきりと。

この日は、冷えた白ワインと一緒に楽しみました♪

北海道旅行から帰ってきた後日、
増毛の叔母さまから宅急便が届いたんです。
お土産をたくさん持たせたかった…という気持ちがぎっしり詰まっていました。
地元の美味しい幸がてんこ盛りです。

しばらく楽しめそう♪

※ときどき、つぶやいています。。。Twitter
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おはようございます〜

タコ美味しいですよね〜！
水ダコはめったに入らないから貴重です！(笑）

北海道のお土産、おば様の気持ちがよく伝わってきます！
私にも懐かしい食べ物がいっぱい見えてます(笑）
昨日ケンミンショーで糠サンマを見ました、こちらに置いては
タイムリーだわ〜(笑）出演者がコレ、大絶賛してましたよ！
どれも美味しそう！ポチ☆

素敵な旅だったみたいですね〜
タコもすっごく美味しそう！

いただきたい〜〜〜
ポチ

真ん中あたりの”アメとムチ”が気になりますぅ〜（爆）
たくさんのお届けモノ、楽しいし嬉しいですよねっ♫ ♬
また、たくさんいろんなお料理を紹介して頂けそうですねぇ〜
楽しみっ♫ ♬

タコカルパッチョに”ポチッ”(v^-^v)

こんばんわ〜。
旅行の余韻を楽しむのってすごく楽しいですよね！
小樽のグラスに小樽ワイン、池田の牛に・・・
もちろん海の幸も！

北海だこってどうやって
かみきれるようにしていますか？少し湯通ししますか？

本場のたこ おいしそう〜〜♪

おばちゃまからの宅急便の中の むしりほっけはこの間
北海道旅行した知人からもらってたべたよ〜〜。
おいひかった〜〜☆

ポチ ３個です。

お〜〜〜北海生蛸っすね！
余韻どころか、年中北海道記事かいてます。世田谷在住の広島人です＾＾；
トラバさせてください＾＾