いつでも美味しい食卓を…

「自家製梅酒」と「長芋の焼き浸し」

５月に仕込んだ「自家製梅酒」

すっかり飲み頃になりました☆

私って、ワインばかり飲んでいる印象ですか？
実は、結構な「梅酒大好き人間」（^v^）
手作りすると、梅の実もたっぷり楽しめるのがウレシイのです。

長芋の焼き浸し

フライパンで焼いた野菜達を、めんつゆに浸しただけの副菜。
今回は、長芋、ブロッコリー、エリンギ。
その日の気分で、唐辛子や、ごま油、ラー油などでアレンジします♪

献立は、こんな感じ。メインは鰤の照り焼きです

今年の鰤は、小ぶりだけれど、、、

……小ぶり？　小ブリ？？　鰤？？？（オヤジギャグ＠＠；）

安価なので、よく買います！
私の定番は照り焼き♪　生姜風味でご飯が進みま〜す。

さぁ、今日は何を食べましょう。

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梅酒、私も好きです自家製はやっぱり美味しいですよね
長芋はとろろか太い千切りでしか食べなかったので、焼き長芋試してみますふふっ、美味しそう

梅酒漬けた事ないんですよ、来年はつけてみようかな〜、なんだか
いつも漬けたいな〜と思いながらやめていました。
長いももこうして食べるといいのね、焼くまではしてもめんつゆ
につける事は思いつかなかった、今晩作ってみますよ〜！。
美味しいヒントありがとうございますポチ☆。

[うらら]

自家製なら甘さ控えめや梅たっぷり♪など
出来るので良いですよね！！
私も梅酒好きです(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ
あっ、飲みましたよ∵ゞ(´ε｀●) ﾌﾞﾊｯ!!

全ｐ＆TB

梅酒の梅大好きです。
子供の頃は母の目を盗んで食べたものです。
でも酔うのですね。
真っ赤になるので・・・母に叱られたのを思い出しました。
自家製は良いですね。

長いも沢山頂いた物があるので『長芋の焼き浸し』作ってみます。
簡単美味しそうですね。

ポチ☆＆Wクリック。

ぶりのギャグ、うけました(ﾟｍﾟ*)ﾌﾟｯ

梅酒、いい感じになってるんですね〜！
美味しそうです。
ぶり照り、我が家もよく登場します。
ごはんが進むんですよねー！

ポチ☆

”焼き浸し”
超簡単で、おつまみにも良さげですねぇ〜（ﾒﾓﾒﾓ･･･）
梅酒は自家製が美味しい☆
甘さも控えられるし、私も大好きです！

子供の頃、体調を悪くすると飲ませてくれてました。
だから、わざとお腹痛いとか・・・
だから、お酒が強くなったのかしら？？？
食事の前に赤だまって言うワインを飲んだりも
してたな・・・小学生なのに・・・

今日、長いも買ってくればよかった。
手に取ったのに・・・後悔！！！

ﾎﾟﾁ

長いもって火を入れると、ホクホク感が増しておいしいですよね。
自家製の梅酒もおいしそう。
やっぱりワインのイメージありますよ！

ぽちっと。

こんにちは。ご無沙汰してます。

自家製梅酒美味しそうです。
私も来年はトライしてみようかな〜。

今夜、うちも鰤照りです。

自家製の梅酒、おいしそうですね〜
我が家も５年位漬けたのがあるんだったわ♪
長芋の焼き目がそそられます。
ぶりの照り焼きと白いご飯、最高の組み合わせですよね☆
ポチ凸

焼きびたし、いいですね〜
長芋ってやくとまた香ばしくなってご飯にも合うよね♪
梅酒も自分で作ってるんですね！！
すごーーーい
ぽち

めっちゃ、美味そうだっぺや〜！

Tiffinでパイナップル豆乳スムージー

レシピブログさんのモニタで当選した「Tiffin」（紅茶のリキュール）で、
作った冷たいドリンクです♪

Tiffinでパイナップル豆乳スムージー

パイナップルにTiffinをかけてなじませた後、一度冷凍し、
豆乳と林檎ジュースを加えてミキサーにかけました。

【材料】Tiffin大さじ1、カットパイン100ｇ、豆乳50cc、林檎ジュース50cc

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お酒の入ったスムージー
温かい日の朝食にいいですね〜
リゾートみたい〜〜
ぽち

パイナップルと豆乳の組み合わせ、とても斬新ですね♪

Tiffin入りで大人のスムージーですね（＾＾）

全ポチです♪

オハヨウ☆。.:*:・"゜★Uo・ェ・oU人Uo・ェ・oU★。.:*:・"☆
これっいいねん♪
今週も始まったね。。

ふぁいとで、がんばろーーねぇ↑↑−ポチッ凸

ブログのタイトル見て、Tiffinて何だろうって思いました^^
おっしゃれ〜〜〜＠＠
爽やかな甘さで、とっても美味しく頂けそうですね♪
ポチッとな☆

これ美味しそう！今パイナップルは買いな時期かも〜
このリキュールは近所にないかもしれないから
見つけたら買ってみましょう〜。
ポチ☆。

とってもステキな組合せですね〜♪
おしゃれで・・・
いい感じ〜！！
ぽちっ☆

豆乳もパイナッポーも大好き♪
朝食にゴクリといきたいわ〜^m^

パイナップルとティフィンの複雑な香りがなんとも美味しそう♪
豆乳だからヘルシーでいいですよね。
全ぽちっと。

こんばんは。
これは美味しそう・・・
豆乳・・・というところが身体にも優しいですね。
きっと良い香り、何杯も頂けそうですね。
ぽち！

こんなのがサッと出来るとは良いなぁ・・・

豆乳とパイナップルの組み合わせ好きです〜♪
Tiffinって、紅茶のリキュールなんですね〜♪
おしゃれなフローズンカクテル！？って感じですね〜♪
ポチ☆

豆乳のカクテルなんてヘルシーですね
いえアルコールはヘルシーじゃないかな？ふふ

いつもながらプロですね

ポチです

バターフレーキ・ディサローノの簡単サバラン

レシピブログさんのモニタで当選した「ディサローノアマレット」（リキュール）で、
簡単サバランを作りました♪

市販のパンを使うのでとっても簡単！

バターフレーキ・ディサローノの簡単サバラン

【材料】
フルーツ缶100ｇ、フルーツ缶シロップ50cc、ディサローノアマレット大さじ１
バターフレーキなどの市販のパン（その他ブリオッシュやバゲットでもOK）
好みで：チョコレートソース、ミント

1.フルーツ缶はシロップとフルーツに分けて、食べやすい大きさにカットしておく。
2.シロップにディサローノアマレットを加えて混ぜる。
3.パンにフルーツが乗るように平らにカットして、2のシロップに浸し、冷蔵庫で冷やす。
4.3に1をトッピングして、チョコレートやミントを飾ってできあがり。

お好みで、生クリームやバニラアイスを添えてもグレードアップします。
お子様は酔っぱらっちゃいますので、ダメダメです（笑）

手軽で簡単な大人のデザート、ディサローノアマレットの風味を存分に楽しめます。
サバラン好きの方、いかがでしょ♪

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オトナのデザートですね♪
しゅわしゅわするのと一緒にいただきたいです♪♪

市販のパンでサラリと作れば、サバランも気合を入れずに食べれそうですね＾＾

美味しそう♪
これは、オトナ限定ねっ。
今度、作ってみようかな。

お久しぶりっ♪めっちゃオサレなスウィーツにトキメキ･:*:･ﾟ☆ｄ(≧∀≦)ｂﾟ+.ﾟｲｲ
酔っぱらっても、いいってぐらいおいしそう！！ぽち＠

[yuko]

うわ〜美味しそう^^
サバランって大人なスイーツ♪贅沢気分満喫できそうだわ☆
応援^^

サバラン好きです！
それにしても豪華ですね〜

フレッシュミントたっぷりのディサローノ・オレンジ・ジンジャー

フレッシュミントたっぷりのディサローノ・オレンジ・ジンジャー

レシピブログさんのモニタで当選した「ディサローノアマレット」（リキュール）で、
カクテルを作ってみました♪

【材料】
ディサローノアマレット大さじ１
オレンジ果汁大さじ３
ジンジャーエール150cc
氷
フレッシュミントお好みでたっぷりと。

ポイントは、生搾りのオレンジと、
フレッシュミントをたっぷり加えたところ。
ミントを食べながら、飲む、、、口の中が一気に爽やかになります。
喉の奥にはディサローノアマレットの大人の香りがふんわり♪

これ、ホント美味しい。
リピート決定♪

ジンジャーエールは甘みが少ないタイプがオススメです！！！

清々しい日にテラスで日射しを浴びながら飲みたいなぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜（妄想中）

レシピ投稿の締め切りまで残りわずか。
ちょっと焦りますが＠＠；　色々試しながらリキュールを楽しむ日が続いています…。
レシピはいくつアップできるかな。

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今日一日乗り切れば、週末だっ＠＠；

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偶然にもミントたっぷりとってたんですね〜〜！！
でもお酒は血行良くしちゃうので喉の腫れには控えめにねハイ(^-^")/
でもちょっとした寒気を伴う風邪には少量のお酒がいいのよね〜
昼間はとりあえずミントティをのんでくださいませ！
ポチ

これ‼とっても美味しそうですね。（＾∇＾）
爽やかな日差しの中飲みたいわ☆

ミント入りのカクテルキューバとかフロリダとかにいっぱいあります。

モヒートに見た目は見ていますね。
甘くておいしそう

このカクテルおいしそう〜〜！！

清々しい日にテラスで のも〜〜〜っと！ （爆
ポチ〜〜〜３個

わぁ清々しいカクテルですね。
ジンジャーエールに沢山のミント清涼感伝わって来ます。
モニター当選で色々な物挑戦できますね。

ポチ☆＆Ｗクリック。

ぽちぽち

搾りたてのオレンジにフレッシュミントって聞いただけで、曇り空を忘れるような爽快感に包まれますヾ(〃^∇^)ﾉ

[cocoro]

こういう口当たりの良いカクテルって、ついつい飲みすぎちゃうんですよね〜＾＾；
爽やかで美味しそう！

今日、暑いのでこういうスッキリしたカクテルが飲みたいです!!!
ミントが爽やかそう!!!
色あいもキレイ☆彡
レシピ作り、頑張って下さいね(^O^)／
ポチ凸

とっても爽やかなカクテル☆ですねぇ〜
アマレットはあまり飲まないリキュールですので、今度チャレンジしてみまぁ〜す(^-^)v
爽快感たっぷりカクテルに”ポチッ”！！

これ、見るからに美味しそう！
ミント、ジンジャー、オレンジ大好きなものばかり
アマレット買った事なかったけど買ってみたくなりました。

さわやかさにポチ☆。

戻りました〜
もちろんポチ完了です

♪レモンチェッロ♪

♪レモンチェッロ♪

レモンの皮をアルコール95度のスピリッツと砂糖に漬けて作る
イタリアの食後酒♪

かれこれ10年前に（！？）リストランテで飲んで以来、大好きです〜。
私はデザート代わりにいただきます。トロッと甘くて大満足♪
もちろん保存は冷凍庫！

これは市販のレモンチェッロですが、
無農薬のレモンが入れば簡単に作れます〜。
今年は何かと忙しく、作らなかったので、
早くも次のレモンの収穫時期が待ち遠しい私です、、、まだまだ先だなぁ。

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ポチッと♪いただけると大変ウレシイです♪
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[ドニエク]

はじめまして
ドニエクと申します

アマルフィのレモンチェロですね
ここのは香り高くて大好きです
拙者も冷凍庫に常備しておりました

ドミニクさん＞はじめまして！コメントありがとうございます♪
このレモンチェッロは手作りに近い風味で気に入りました！
他にも美味しい市販のリキュールご存知ですか？

95ってすご〜い！
でも飲んでみたい♪♪
香りがいいんでしょうね〜＊色も綺麗♪

[ドニエク]

おすすめと言われれば

Creme de Peche de Vigne Alain Verdet

桃のリキュールなんですが
もう、物凄くピュアで美味しいです
拙者リキュール好きなのですが
今まで出会ったなかでも跳び抜けてます

そのまま飲んでも美味しいですが
これをプロセッコで割って飲むと変なベリーニよりも美味しいものができます
良ければ是非お試しあれ

[miy*ch*_1*]

ボトルが可愛い♪（視点が違う？？）
ミユチもリストランテで飲んだことあります★
市販でも売ってるんですね♪mioちゃんが漬けたら飲んで
みたいわー♪

micanさん＞香りも口当たりもデザートみたいで美味しいのよ〜♪

ドミニクさん＞もものリキュールって、すんごい惹かれます！！！
早速検索してみました♪これは絶対ゲットして、是非プロセッコ割りします☆
楽しみができました♪ ありがとうございます！

みゆちさん＞イタリアらしいラベルですよね♪
今年はレモンの季節になったら漬けようかなっ！
ちょっとその気になりました（笑）