笹屋菓子輔(北九州市八幡東区)、2月の上生菓子
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きのう次女の皮膚科の帰りに、久々に寄ってみた 笹屋 さん。
季節ごとに変わる上生菓子、そういえば2月には一度も買ったことなかったんじゃないかな?と思って寄ってみたんですけど、案の定初めて見る銘のお菓子ばかりだったので、6種類すべて買ってみました
双子娘と3人、「今日のお昼はサラダと和菓子よーー
寒椿
こなしに白あん。
下品になるかならないかの一歩手前の鮮やかなピンク色。
和菓子はこのへんの加減も大事ですね
水仙
外郎(?)に白あん。
上用
長いもと米粉の生地でこしあんを包んだ饅頭で薯蕷(じょうよ)饅頭とも言いますが、
コチラの表記は「上用」でしたので
上用は1年を通してありますが、表面の絵柄が季節ごとに違います。
コレは一枝の梅かなー
福梅
外郎に白あん。
福寿草
きんとんにつぶあん。
つぶあんは3人ともあんまり好きじゃないのだけど、ここのは上品な甘さだから
大丈夫
咲分(さきわけ)
求肥に梅あん。
これまた3人とも梅味があんまり好きじゃないのだけど、コレは絶品
ほんのりやさしい梅味なのです。
結果的に3人とも6つの中でコレが一番好きだったもの(笑)
・・以上、上生菓子はどれも210円です。
くわしい感想を書いてないお菓子もありますが、ぶっちゃけドレも甲乙つけがたくおいしいのですヨ(笑)
以前食べた時に、ものすごーくおいしかったので、今回もついつい買った どら焼(180円?170円??)。
皮のしっとーり感がサイコー
中のつぶあんとのバランスもちょうどよいのです
ちょっと小ぶりで上品です
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やはり気分的に疲れてるのか?(笑)甘いものが欲しくなるんですよね。
こういう和菓子もいいですよね。
美味しそう・・・
先週、太宰府天満宮の梅が枝餅の、ヨモギがコープの共同購入で載ってたので購入しましたが、これは初めてだったなあ〜
2012/2/5(日) 午後 5:32 [ zou*509** ]
zouさん、私は疲れてなくても、always甘いものが恋しいですけどね(笑)
・・なので、毎日朝には甘いものをドカンと食べます( ̄∀ ̄*)イヒッ
今朝はホットサンド食べたあとにバウムクーヘン食べたなー(* ̄m ̄)プッ
太宰府の参道では、よもぎの梅ヶ枝餅は毎月25日にだけ販売されるんですよね。
なので、私は未だかつて見たことも食べたこともありません^^;
コープだとそれ以外の時にも買えていいですねー(笑)
2012/2/5(日) 午後 8:26
和菓子好きです・・・^^;
お茶があれば、大人しく食べてますよ〜〜〜(爆)w
2012/2/5(日) 午後 9:15
おじゃさん、おや?焼酎ではなく??( ̄∀ ̄*)
2012/2/6(月) 午前 0:04
こんちゃん、つぶあん苦手なんだぁ。
私は、断然粒あん派(笑)。
和菓子、しばらく食べてないな。
たまにはいいよね♪
2012/2/6(月) 午前 4:17
まよちゃん、つぶあん「ニガテ」っつっても、あくまでも「こしあんに比べたら・・」くらいなことで、そこにあれば食べます(笑)
どうせ食べるなら、バターたくさん使ってある洋菓子よりも、和菓子の方が罪は軽いかもねー( ̄∀ ̄*)イヒッ
2012/2/6(月) 午前 8:30
和菓子は見た目が素朴な美しさ。
良いですね〜(*´∀`*)
最近、練りきりの和菓子はお正月にしか食べる機会がないです。
お茶でも習ってたら違うんだろうな・・・
でも、ついつい果物が好きだから
洋菓子を選んじゃうんですよね〜(笑)^m^*
2012/2/6(月) 午前 11:01
hanaさん、金沢は茶道が盛んだった(今もか)トコだから、きっとキレイでおいしい和菓子がたくさんあるんだろうね♪
私はhanaさんと反対で、果物って別にどうでもいいので(たぶん一生食べなくてもヘイキ(* ̄m ̄)プッ)、ケーキなんかでも果物ははいってなくていいから、その分生クリームやチョコをたっぷりね♪ってカンジ(笑)
そしてあんこがこれまた好きだから、和菓子も買っちゃうんだよねー^^;
2012/2/6(月) 午前 11:53
和菓子よかですね〜(*^_^*)!!
最近、ワタシはめっきり和菓子ばかりになってきました。
それも上品で美味しそうだ〜♪♪どら焼きの皮がしっとりって想像しただけでも…食べたかあ〜(*^_^*)
2012/2/6(月) 午後 0:10 [ SAE ]
SAEちゃん、和菓子のほうがバターとか使ってないものが多いし、ヘルシーかもしれないねー。
今のSAEちゃんには和菓子の方がいいかもね♪
2012/2/6(月) 午後 0:31
しっとり小ぶりなどら焼きが気になる〜〜
最近、私も総カロリー消費を気にします。
2012/2/6(月) 午後 0:56
こんにちわ^^
和菓子いいよね〜♪私もすきぃ〜❤
見るに季節感あるよね
咲分・・・・コレ食べてみたいなぁ〜♪
2012/2/6(月) 午後 0:58
和菓子も!!大好きです〜♪
緑茶と一緒に頂きたい!福寿草が気になります〜。
どら焼き(笑)これまた美味しそう。
花見用にお菓子を選らんでたら、エントリーを見つけてしまい・・・一人で2日かけて、一袋食べました(汗)残り袋を開けないようにします。凄く懐かしい味で、止まりません!
2012/2/6(月) 午後 2:56
甘い笹とか売ってないですか?
2012/2/6(月) 午後 3:39
まずは上用まんじゅうを自分用にゲットしてしまいます(*^_^*)
2012/2/6(月) 午後 8:25
みっちぃさん、ここのどら焼き、ちょっと小ぶりなので、少食みっちぃさんにはちょうどいいかもよ♪
私は3個くらい続けて食べたいくらいだけど(爆)
2012/2/7(火) 午後 6:52
チルちゃん、ケーキなんかでも、そりゃ「いちごだと春、栗だと秋」だとか季節を感じることができないこたぁないけど、こんな和菓子の上生菓子ほどにはダイレクトじゃないものねー^^;
咲分、想像以上においしかったのでビックリ( ̄∇ ̄*)ゞエヘヘ
2012/2/7(火) 午後 6:55
まみちゃん、お花見はおとといの日曜日だったんだっけ??
もうキレイに咲いてたかな?(*^^*)
エントリーってナビスコのだっけ??
パッケージは思い浮かぶけど、私、ひょっとして一度も食べたことないかも。
それに今はほとんど見かけないような・・。
2012/2/7(火) 午後 7:00
チビすけさん、残念ながら甘い笹は売ってませんが、端午の節句にはちまきが売られてるんで、それを包んである笹の葉じゃぁダメですかねぇ?(笑)
2012/2/7(火) 午後 7:02
ようこさん、私も上用大好きなのよねー。
こしあん好きにはたまらんちん( ̄∀ ̄*)イヒッ
2012/2/7(火) 午後 7:03
そこは笹屋じゃなかったのか−。
2012/2/7(火) 午後 8:41
チビすけさん、酒を売るから酒屋、肉を売るから肉屋・・そっかー・・笹売ってないとおかしいですねーー(笑)
2012/2/7(火) 午後 8:53
懐かしい〜青木眼科の隣よね(爆)
そんなことより、合格おめでとうございます。
とりあえず、親子ともにホッとしましょう!
2012/2/12(日) 午前 9:50 [ なみ*なみ ]
なみ*なみさん、そうそう、そこ(*^^*)
お祝のお言葉ありがとう。
ホっとしたのもつかの間、今は公立の推薦入試の合格発表を待つ身です(笑)・・たぶんダメっぽい(ノ_-;)ハァ…
2012/2/12(日) 午後 1:44
はじめまして。
こちらの記事を見て、両親のお墓参りのお供えにと、土曜日にお店に行きました。
何を買おうか迷っていると「こちらの“若鮎”が今出来たてですよ!」
と、おススメされたので購入しました。
どら焼きと同じ生地で、少し薄めの皮で求肥を包んであり、
鮎の顔に見えるような焼印が押してありました。
初めて食べる味で、とても美味しかったです^^
2012/2/13(月) 午前 7:34
おはようございます。
はじめまして
「笹屋」すぐ近くですが
まだ、お店に立ち寄ったことがありませんでした。
今度、立ち寄ってみます。
ご案内ありがとうございます。
☆
2012/2/13(月) 午前 10:20
はしのしたさん、はじめまして、ようこそ。
若鮎、ありますねー(*^^*)
実は私、子供の頃に若鮎(ここのじゃなくて別のお店の)食べて「このあんこ好きじゃなーい」(確か白あんでゆずっぽい味がした・・求肥は子供の頃から好きだったんで問題なかったですが・・。)と思って以来、どうもどこの若鮎も食べたいと思ったことがなく今まで来ました(笑)
別に今は白あんも好きだしゆずの風味も好きなので、食べてみてもよさそうなんだけど(笑)、なんとなく興味の対象外でした(;^_^A アセアセ
・・ってか、ここのあんこも白あんでゆずの味なのかしら?( ̄ー ̄?).....??
とにかく私も、ン十年ぶりに若鮎食べてみよう(笑)
2012/2/13(月) 午後 4:59
hirokaさん、はじめまして、ようこそ。
せっかくお近くなのなら、ぜひこちらのお菓子食べてみてくださいねー♪
2012/2/13(月) 午後 5:01