ホリスティックライフ in Europe

こんにちは〜＾−＾
わわ〜すべて！本当にすてき！
盛り付けもアートですね〜♪
おいしそぉだな〜。。。
日本でもなかなか素敵なお店にゆっくりと
行くことができないのですが。。
いつかゆっくりと頂きたいな〜＾＾

鴨、すきです〜♪
あぁ本当においしそうです＾＾


っぽち☆

minminさん☆
わかります〜。
うちもちびが完全和食党。旅行中もご飯を食べさせないと
どんどん元気がなくなり、具合悪くなっちゃうので、
パリに行くといつもうどんやラーメンなど日本食めぐり。^^;
今回は絶対オサレなお店行ってやる〜〜〜〜！と思ってたので
感激でした。
でも、やっぱり和とのコラボなので、日本人にとっては
美味しく安心できる味なのかもしれません。
パリに行く時があったら、是非行ってみてね〜♪

MINORIさん☆
フォアグラは、かなりこってり油っぽいですよね〜。
しかも新鮮でないと臭みも出てくるので、
本当にちゃんとしたお店でないと食べられる代物ではありません。
プラハでもコースで、仕方なく数回食べたことがあるのですが、
ひとつのお店を除いては、他は最悪。（うち食べられたひとつのレストランでも、solaさん程美味しくはなかったです）
もう２度と食べるものか〜！と思っていたのですが、
solaさんは本当に別格でした。
あのフォアグラだったら、もう一度食べたいです。
きっとお味噌がポイントなのかもしれませんね。

ポチありがとうございます♪

RIESMOさん☆
お〜、やっぱり有名なお店なのですね！
このお味ならホント納得です！
また、日本人の方が応対してくださるので、
日本人らしい気配りが、さらに味を引き立ててくれます。
是非パリにいらした暁には、solaさんに行ってみてくださいね！

ポチありがとうございます♪

josephineさん☆
この度は本当に本当にいろいろお世話になりました！
かにのお店には結局残念ながら伺うことが出来ませんでしたが、
もうsolaさんとえびすに行けただけで本当に大満足でした！
ジョセさんの味覚の素晴らしさに脱帽です♡

ふふふ、肉やあぶらっぽいのが苦手で、、、
合わないとじんましんまで出てきちゃうのですが、
solaさんでは勿論そんな事はありませんでした。
お味噌とのコンビ、最高ですね！
こんな素敵な所で、しょっちゅうお食事出来るジョセさんがうらやましいです〜♡

ポチありがとうございました♪

シェフ〜☆
本当に素晴らしかったですよ！
料理人ってすごいですね。
目で楽しませ、舌で楽しませ、、、
どんな頭の構造してるんでしょ？
シェフの頭をのぞかせてください♪

ポチありがとうございます♪

LittleHappyさん☆
私も初めてパリを訪れたのは、２０年程前。
その時もやはり蚤の市を訪れたのですが、２０年後趣味が少し変わった今の自分ではどんな風に目に映るのか楽しみで出かけてきました。
物価の高さは相変わらずですが・・・^^;
なかなか楽しかったですよ〜。

そうなんです！日本人のシェフなんです〜。
和風テイストを上手にフランス料理に加え、味もさることながら、見た目も思う存分楽しませていただきました♪
異国の地で、異国料理に挑戦してるってすごいですよね〜！！
応援したくなりません？

ポチありがとうございます♪

随分沢山回りましたね〜。最後に満足のお買い物できて良かったです
私もいつも好んでこんな所回ってます(^o^)当たりハズレもあるけど、当たると大きいんですよね。
あ、フランス人、計算出来ないですよ〜(^_^;)買う時はまとめていくら？って交渉するとバカ安になります(^O^)／

ハッキリ言って濃い味のフレンチって苦手で毎週のようにフランスにいっていても、チャイニーズとか食べてしまうんですが、ここなら美味しくいただけそうです！いつかのために、、メモ！

(^_^)/~こんばんは♫

私はフォアグラは食べた事が無いです。
気持ち悪くなるほど美味しくないのかな?
素敵な料理と店ですね。私も食べたいです。

(^_-)-☆ぽち★