ホリスティックライフ in Europe

連日夏日のプラハ。とにかく暑いっす。(紫外線も怖い。。。)

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極上のフレンチに酔いしれる 〜SOLA〜

 
 
 
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今回の目的蚤の市だけでは勿体ない美食の街パリ
 
 
 
もし、パリに行く機会に恵まれたら、
 
 
ぜ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ったい行くぞ!と思っていたレストランがあります。
 
 
 
 
それは、パリのグルメ情報を
 
 
肥えた舌を使って気持ちが良い程の切り口で惜しげもなくご紹介くださる
 
 
josephineさんのブログから♡
 
 
 
 
長いことjosephineさんのブログを拝見させて頂いてましたが、
 
 
ここは絶対間違いないと確信がありました。
 
 
 
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お通しになるのかな? (フランス語でなんていうんだろう?)
 
 
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さっぱりとした豆乳(?ほんまかいな)とオイルのハーモニー
 
 
 
 
 
 
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前菜のフォアグラ  西京味噌添え
 
 
 
 
はっきり言って、わたしフォアグラ嫌いです。
(何度かお店で気持ち悪くなり残した経歴あり)
 
 
そんなやつがフランス料理食うなって話ですが、、、
 
 
わたし、生まれて初めて、フォアグラが美味しい〜〜〜〜!って思いました。
 
 
アブラがアブラっぽくなくて、でもコクがあって、それが味噌と絡み合って、、、
 
 
あ〜、これぞまさしく日本とフレンチのコラボレーション♪
 
 
 
 
 
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グリルしたエビにホワイトアスパラ、ふんわりとしたムースにゆずソースが加わって・・・♡
 
 
 
 
 
 
メインは
 
 
 
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私はおさかな
 
 
 
 
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夫は鴨肉
 
 
 
お肉が苦手な私、特にラムや鴨が苦手で、メインをお肉にしなくて良かったと思っていたのですが、
 
 
この鴨がまた絶妙だったらしく
 
 
肉食動物のちびが一言も発することなく、夫の肉を食らいついておりました。
 
(つまりおしゃべりのちびがしゃべるのを惜しむほど美味しかったらしい)
 
 
 
デザートは
 
 
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抹茶のムース仕立てに黒蜜
 
 
あれ?白いのなんだったけ?
 
 
いや、何でもいいです。とにかく美味しくて幸せで
 
 
 
このお料理を表現するボキャは兼ね備えてありませんので、
 
 
是非パリにお越しの際はSOLAへいらしてみてください。
 
 
 
本場フレンチのさらなる激戦区パリで、ご活躍されている日本人のシェフ
 
 
 
ワタシにはなんの権力も金も力も持ち合わせておりませんが、
 
 
なんかすごく応援したくてたまらなくなりました。
 
 
 
 
 
あ〜、死ぬまでにもう一回食べたいな〜〜〜。
 
 
 
 
 
 
店内完全大人の空間です。
 
でも、ちびを連れて行ったにも関わらず嫌な顔ひとつせず、
 
しかも、さらなるお心遣いをしてくださりとても感謝してます。
 
本来一流のお店というのはそういうものなのかもしれませんね。
 
 
 
 
 
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通を気取ってパリの蚤市で宝探し♪

 
 
 
 
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もう先・先・先週の話になりますが、
 
 
 
(あ〜ん、時が流れるのって早すぎる!)
 
 
 
パリに遊びに行っておりました。
 
 
 
何もかもが世界のトップに君臨するこの街に行くとき、
 
 
必ずテーマを絞って訪れるようにしてます。
 
 
 
そうしないと私の場合、ただ単に「キャーキャー」言うだけで終わっちゃうからなんですけどね。^^;
 
 
 
で、
 
 
今回のテーマはブロカント♡
 
 
 
フレンチスタイルインテリア好きにはたまらない
 
 
まずは3大蚤の市を抑えときましょ
 
 
 
 
ヴァンブ蚤の市
 
 
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庶民的な蚤の市って言う歌い文句だけど・・・
 
確かに可愛い、可愛いのよ、可愛いんだけどね、、、、、
 
 
 
あれ?こんな可愛いカフェオレボールあったかな〜?
 
(写真撮ったの誰よ?)
 
 
 
 
クリニャンクール蚤の市
 
 
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約3000軒もの露天商がひしめくパリ最大の蚤の市
 
 
う〜〜む、、、確かに事前調査通り、、、わたし、お呼びでない??
 
 
目の保養、目の保養
 
 
その中で、お?この皿セットちょっと可愛いじゃん!と思ったら〜〜〜
 
 
made in チェコスロバキア(?!)    (ーー゛)
 
(はい、チャンチャン)
 
 
 
made in おFranceは敷居が高かったようで。。。
 
 
 
ヴィラージュサンポール
 
 
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オシャレなマレ地区にある骨董街
 
 
残念ながらお目当て系は数件しか空いておらず、
 
モダン系が敷地を占めていたから、今回の目的にはちょっと離れちゃったかな〜?
 
 
(でも、雰囲気はとっても良いです♪)
 
 
 
 
 
さすが有名所、
 
 
日本人の方を含め、(マレ地区以外は)た〜っくさんの観光客でこっみこみ。
 
 
沢山袋を抱えてる人は買い付けに来られたのかしらね?
 
 
 
いや〜、それにしても、
 
 
お値段が、、、、
 
 
チェココロンに直しては、ひょえ〜、ひょえ〜と連呼しておりました。
 
 
 
 
 
薄暗い店で埃まみれになりながら、
 
掘り出し物をゲットするのが身の丈ってやつ?と半ばあきらめかけ・・・た
 
 
 
 
ところが、やっとやっと!!!
 
不完全燃焼しつつある私を盛り上げてくれたのが、こちらの2か所
 
 
 
まずは、
 
 
今週末ここでブロカントフェアやってるよ〜と偶然見つけた宣伝で急遽向かったとあるストリート
 
 
 
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ストリート一直線何軒も並ぶ中、
 
勿論高級なものだけを扱う店舗もありましたが、
 
比較的お手頃価格のお店もあって、やっと出会えた古物たち♡
 
お店の人も「売り」に来てる所為かとても感じも良くお買い物出来ました。
 
 
 
なにしろ、丁度訪れたこの週末しかやってないと言うのがテンションあがってしまうっしょ。 ^m^
 
 
 
 
 
もうひとつは
 
 
アリグール蚤の市
 
 
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こちら完全ガラクタ市 
 
 
家のごみ出してきましたか?、盗んできたの売っちゃってます?的な店もあり、
(めちゃめちゃ失礼です)
 
チェコの雰囲気に最も近く俄然張り切る♪張り切る♪
(チェコってどんなん?)
 
 
しかも、ヴァンブで諦め、クリニャンクールで諦めたキャンドルスタンドをここで発見!
 
 
「このキャンドルスタンドとこれのふたつ買うから安くして」と聞いてみたら、
 
 
なぜだか勝手にキャンドルスタンドの言い値より安く売ってくれました。
 
 
おほほほほほ〜 (^_^)v
 
 
ただでさえ、上記2か所よりもかなり安かったから充分だったんだけど、
 
おじさん計算出来ないのかしらね?
 
(安くしてもらっといて更に失礼なやつです)
 
 
 
 
4泊5日で計5か所、どっぷり蚤の市楽しませて頂きました。
 
 
 
 
 
さて、これだけ回れば、お腹も空く。
 
パリのグルメを食さずして、何を食う。
 
 
今回ある方にご尽力頂き、
 
お腹も大変満足の旅となりました。
 
 
美味しい話はまた後程
 
 
 
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本日はえらまた長文
 
最後までお付き合いいただきありがとうございます♪
 
 
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THE プラハ

 
 
 
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今日、プラハは夏日のような晴天!
 
 
 
本当は郊外の方までお出掛けの予定だったのですが、
 
 
あまりの天気の良さに挫折
 
 
 
「お天気がいいからこそお出掛けするんじゃないの〜」という突っ込みは無しで
 
お願いします 
 
 
 
と言うのも、
 
 
つい数日前は冬のコート復活までに気温が落ち込んだプラハ
 
 
 
 
この貴重な晴天のうち
 
 
6時間車に缶詰めになってしまう事に耐えられなかったのですぅ〜。
 
 
 
 
 
 
で、何をしたかと言うと、
 
 
 
観光客の方々に混じり、プラハの王道を散歩してきました。
 
 
 
 
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カレル橋もこの通りくっきり♪
 
 
 
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で、何を血迷ったかカレル橋の塔に登る。^m^
 
 
 
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それほど高い塔ではないので、景色的にはオォ〜ッという感動は微妙でしたが、
 
 
 
グッドタイミングな事に
 
 
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塔では5時を知らせるトランペットの音色が♬
 
 
どこぞの誰かさんのぞうさんの鳴き声如きトランペットを始終聞かされてるワタシ的には
 
 
こちらの方がかなりオォ〜〜ッ
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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いつも見る当たり前の景色
 
 
 
 
ロンドンから、ちょっとセンチを引きずってるからかな〜
 
 
 
 
当たり前の景色が、当たり前の景色でなくなる時を思うと
 
 
 
ちょっと・・いや、かなりせつない
 
 
 
 
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10年後ここにまた来れるかな〜?
 
 
 
 
 
 
ひとしきり散歩した後は、軽く一杯 
 
 
 
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カジュアルながら、グラスをゆっくり傾けられる大人の空間がすごく気に入ってます。
 
 
(知り合いの方に教えて頂きましの。とっても感謝♡)
 
 
 
 
 
 
 
さあ〜て、 
 
 
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一週間始まりますね!母も頑張るとしますか。
 
 
 
みなさまもHave a nice week
 
 
 
 
 
 
 
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続・ロンドン

 
 
 
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昔、ロンドンと言えば、
 
 
食文化は・・・・・(ーー゛) だったけど、
 
 
 
10年後のロンドンは、
 
 
訪れる度に 「オ〜〜〜〜」って感じ。
 
 
 
今回は、お友達がこんなパブに連れて行ってくれました。
 
 
 
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インテリアは、まさしく懐かしイングリッシュパブなんだけど、
 
 
 
私が知ってるようなオジちゃんたちがたむろするパブじゃなくて、、、、
 
 
 
 
 
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お〜〜〜〜!!
 
 
(奥に見えるはえびてんぷらでっす)
 
 
 
なに?この洗練された感じ?
 
まるで時代に取り残されたおばちゃん感覚。。。
 
 
 
 
翌日は
 
 
 
念願のアフタヌーンティ♡
 
 
「住んでいる時は丁度息子のお迎え時間にあたるから、アフタヌーンティっていけなかったのよね〜」
 
 
と弁解がましい事を言いながら、、、、
 
 
 
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さすが、ベスト10にランキングされてるホテル♬
 
 
見た目の派手さはないけれど、ひとつひとつがと〜っても美味しい〜〜♡
 
 
(スコーン映ってないじゃん!(>_<))
 
 
 
 
え?こんだけ?と思ったあなたは正解です。
 
 
 
 
 
実はこの前に
 
 
天下のハロッズに、これまた10年ぶりに訪問し、
 
 
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住んでる時は敷居が高くてなかなか行けなかった食品館にて
 
 
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目の前で好きなお肉を好きな量だけ、がっつり切って貰い、
 
 
目の前で焼いてもらい食べたばかり。
 
 
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ちとピンボケですみませんが、
 
 
これまた洗練された空間でダンディなこの方に洗練されたサーブを受け、
 
舞い上がり状態
 
 
 
「ソフトドリンクもありますよ。」って
 
わたくし、酒が呑めないうぶな女に見て頂いたのでしょうか?  (*^_^*)
 
 
 
勿論オーダーした赤ワインもお肉も言う事なしです。
 
 
 
 
ほんのちょっと贅沢が出来るのも旅行ならではの醍醐味ですね〜♪
 
 
 
 
それにしても、食文化のレベル上がりすぎっしょ?
 
 
 
 
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オリンピック効果????
 
 
 
 
 
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もしコメントを残して頂ける場合、恐れ入りますが前日の記事の方にお願い致します
 
 
 
 
 
 
 
 

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10年前への郷愁

 
 
 
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再び更新が空いてしまいました。 m(__)m
 
 
 
その間、2回程国外脱出を図ってました。
 
 
 
そのうちのひとつ、先週末はロンドンへ
 
 
 
丁度10年前ロンドンに駐在してました。
 
 
 
当時からのお友達がいるので、これまでもロンドンにはちょこちょこ遊びに行っていたのですが、
 
 
今回は特別
 
 
 
 
というのも、10年前に住んでいた街をゆ〜っくり探索したから。
 
 
 
 
 
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そうそうこの街並み
 
 
 
 
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大好きだった路地
 
 
あ〜、でも通い詰めてた雑貨屋さんはなくなっちゃってる。。。
 
 
 
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例のパブもクレープスタンドもそのまま
 
 
 
 
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ほぼ毎日通った八百屋さんも魚屋さんも健在!
 
 
八百屋のおじさん老けたな〜。(ってお互い様か ^^; )
 
 
 
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で、うちに入るにはメインストリートに面したこの小さな入口
 
 
 
 
さすがヨーロッパ、基本的な景観は全く変わってない。
 
 
 
でもお店は半分以上変わってるかな〜。
 
 
これも時代の流れね。。。
 
 
 
で、
 
 
この路地を入っていくと、、、
 
 
 
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お兄ちゃんが通っていたナーサリー&小学校
 
 
 
 
 
10年前、お兄ちゃんの手を引いて歩いた場所を
 
 
今度は、当時の彼と同じ年のちびを手をひいて歩くなんて・・・
 
 
なんかちょっとセンチになりまする。
 
 
 
で、
 
 
ここには、小さいけれどアンティークストリートがあります。
 
 
 
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雑誌に載っちゃったからかな〜
 
 
もっとぼろっちくて、汚なくて、通路だっていいかげんだったのに
 
 
なんか綺麗になっちゃって、きらきら眩しい!おまけに値段が〜〜〜!
 
 
 
う〜〜〜〜む
 
 
 
 
 
 
 
とはいえ、慣れた街並みでの買い物はとても楽し、
 
 
 
2時間ほどで両手が買い物袋でふさがってしまった事はご内密に♬ ^m^
 
 
 
 
 
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更新さぼるとランキングてきめんですね〜。
いつも応援してくださってるみなさま、応援し甲斐がなくてすみません。
 
 
 
 
 
 
 

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開設日: 2008/11/2(日)


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