梅干
干梅 - 台湾 - 梅粉 (メイフェン) - A019 輸出品名:梅粉 (メイフェン) 品番: A019 内容量: 260g 産地:台湾 商品説明: ● 梅粉(ファーメイ)は話梅を粉末にしたものです。 ● 台湾では梅粉はたいへんポピュラーで人気のある調味料です。 いろいろなフルーツに振り掛けて食べるのですが、一番のベストマッチはグァバやトマトです。
グァバ、トマト以外でもこの粉と合うものなら何でもOKです。 ● 小魚の天ぷらにもパパッ とかけて、 お皿に少し出して、付けながら食べると酒のつまみに最高です。 ● お料理の隠し味にも重宝! お魚の臭み消しや、鶏肉料理、サラダ等に幅広くお使いいただけます。 ● 合成保存料・人工甘味料・香料・合成着色料等の添加物も一切不使用しておらず、 ご安心してお召し上がりいただけます。 梅は代表的なアルカリ性食品ですので、よく食べると、健康維持に役立ちます。 |

