スッポン鍋のこと。

今晩のテレビは『プロフェッショナル』しょ





お寒いですなぁ〜




寒さを暖かくするには、色々ありますが、心と身体をホットにするには鍋しょ





今年はしょっぱなから『猪鍋』を戴き、この年末の時期に今年の締めにスッポン鍋！！






お初ですよ！スッポン





スッポンと言えば…元気の無いおぢさまのスタミナ源で有名ですが、ビューティー面にも絶大な効果があるんです






ってなコトで、ビューティー面でお困り（？）の我々は、渋ぅ〜い個人店の料理屋さんで女子会






元気な女将さんと、イケメン店員さんと、可愛い女子店員さんと、ニコニコと可愛い店主さんが家族みたいに和やかな店内で、前菜はマイカのからし酢味噌和え、刺身の盛り合わせブリうまぁ〜を堪能したら、スッポン様の登場






ホンマは生き血やらも出るが…某焼き肉問題で出せなくなったとか。






いや、生き血要らないしとトリプル拒否






前菜と刺身と、このボリュームのあるスッポンで１８０００円！






友人曰わく『鍋の値段は変わらないが、前はもっとスッポンが小さかった』と仕入れによってはラッキーな感じになる






…しかし、グロいなぁ






『美味しんぼ』の絵と変わらないが、リアル感が






スッポン甲がプカプカ浮いているスッポン出汁に投入






意外に早く煮える






ビューティー面に抜群とあって、コラーゲンが半端ねぇ〜肉よりもプルプル部分の方が多いし、皮もコラーゲン層が凄く厚い






味は…魚じゃないし鳥みたいと言われたら鳥だけど…違う感じで不思議な感覚





内臓は魚に似てるし






これは…好き嫌いがハッキリ出そう
見た目でアウトなら無理だす






不思議だけど、どんどん食べれる






鍋に浮いているスッポン甲もコラーゲンがあるので、箸で皮を剥がして食べます






勿論〆は雑炊






スッポン出汁がご飯にしっかり吸ってメッチャ美味し






グロいけど、スープがチョー美味い






処理も上手いから生臭く無かった






おかげで、肌テカテカ






やりおるわい！スッポン！