グルメ支配人T氏と行くランチレポート。洋風茶寮「風花田」

昨日の石焼ビビンバに続き、久しぶりのおすすめランチのご紹介です。

昨年から行こうと思っていた評判の民家レストランです。
レストランの名前は、洋風茶寮「風花田」、読みは「ふかだ」です。
自家栽培の野菜や地元の食材を使い、
フレンチ・イタリアン・和食のコラボレーション料理をお箸でいただきます。
福島市瀬上の住宅地の中にありますが、1回行っても迷うかもしれない場所にあります。
今回もホテルのグルメ支配人と一緒でしたが、
案の定2度目の来店にも関わらず迷いました。（笑）

いかにも普通の民家のようですが、
おしゃれなステンドグラスやアンティークなものがあり、
部屋の雰囲気は落ち着いた感じで品の良さを感じます。

さて、肝心のお料理ですが、
今日は1,575円（7品）のランチを注文しました。
2,940円（8品）もあります。

最初に前菜、持ってきた時に説明を受けましたが、６種類もあり楽しめました。

次に出てきたのがこれ、
かぼちゃのサクッとした触感とゼリーが絶妙でした。

スープのミネストローネ。

ようやくメインディッシュのお魚料理です。

ライスは味ご飯で、これも美味しいですね。

お味噌汁も美味しい。

最後のデザートはストロベリーのアイスと右端にあるのは甘いサツマイモですが、
バルサミコソースがかかっているので酸味があり美味しかった。

完全予約制でやってるので、お店の連絡先はあえて控えます。

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おいしそうですね。
味ご飯って言葉、久々に。
五目炊き込みご飯を、実家では、味ご飯っていうですよね。

[５５にゃんこ先生]

ターボーさん。

味ご飯って言ってますが、炊き込みご飯の方が正解かな？
いずれにしても美味しいです。
うちの奥さんの得意料理のひとつで、
子どもたちが大好きでキノコが入ると最高ですね。