ショウガとサトイモすべて収穫

５月のゴールデンウェーク明けにＡゾーンとＢゾーンの上段側に植えつけたショウガとサトイモ。

１０月中旬から順次必要なだけ抜いて美味しくいただいていましたが
先日残りすべて収穫しました。

約半年の栽培期間中、ひたすら廃菌床チップの鋤き込みを繰り返しました。
結果、過去に例のない多収穫を得ることが出来ました。

ショウガは１株平均５００ｇ、サトイモは１株平均１．５ｋｇ

一般農法では連作不可とされるサトイモですが、Ｂゾーンは昨年に続いての連作でしたが
Ａゾーンと遜色ない出来でした。

この跡地には小麦を蒔いて、来年５月に再度ショウガとサトイモを植える予定です。
（但し交互に植えつけるのはやめます。掘り出すのが大変でした♪）

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里芋…たくさん採れましたね。
煮もので食べるのが好きです。
ショウガもたくさん採れてなにより〜♪
今日の雨は恵みの雨でしょうか。
２つのポチ〜☆

[たまきちゃん]

美月さん、こんばんわ(^o^)
里芋は、茎がほんの二、三本なのに、イモがこんもり付いている･･･。
うらやましい限りです。つまり、子芋がたくさんついているのですね。
ウチの里芋は茎がぶっといのに、その茎の同じ位の親芋がついていて、子芋はほんの少しです。品種の関係もあると思いますが。ウチのはアカメとヤツガシラです。
美月さんのは、愛媛のナントカでしたっけ?
いずれにしても、超連作障害作物の里芋が炭循で連作快調は、大魅力ですねっ。
刈草だけで育った芋はまだ収穫しないでいます。サトイモは寒くなって枯れるまで、ギリギリ太るそうですので、まだ置いてあります。

Hinokiさん・・こんばんは。

昨日はジャガイモの代わりにサトイモを煮込んだクリームシチュー
を作ってみました。とろとろで美味しいと家族に好評でした♪
２つのポチ〜☆ありがとうございます。

たまきちゃん・・こんばんは。

今回は脇芽を掻き取らない方法をやってみましたが、
小芋に孫芋が出来てしまいました。
のらさん曰く、やはり脇芽を取ったほうがきれいな形の
小芋が大きくなるそうです。
今回の品種は「石川早生」と「伊予美人」（愛媛V２）の二種
どちらも早生種です。