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2007年9月9日

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CH・グリュオー・ラローズ1997

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産地  フランス ボルドー>オーメドック>サンジュリアン
格付け メドック2級
VIN   1997
タイプ  フルボディ 
    

これ買ったのって、いつだったかな?

忘れてしまうくらい前で、
我が家のセラーで良い子に寝ていたワインです。(^−^)

そーだ!
そろそろ飲まないと飲み頃が過ぎてしまうかも!?

と、思い切って抜栓しました。


うひゃ〜\(*^▽^*)/☆.。.:*・°☆.ドンピシャです。


飲み頃ピークでしたね〜ぇっへっへっへっへ!( ̄▽ ̄)

危ない!危ない!

もう少し遅かったら、また老婆になっていたところでした。(^^;


今の季節は、重たいワインが、ちょうど良い温度で飲めるので、冬よりも良いかも!?です。

真冬に飲むフルボディは常温でも冷えすぎてしまい、渋みが突出してしまうのです。



優しく熟した果実の様なアロマに、チョコレートやベリーのブーケと程よいオークの刺激。

口に含むと 角の取れた柔らかなタンニンと、滑らかな舌触りに、心地よいアタック。

って、これって私の中では完璧な飲み頃じゃないですか!(*´Å`*)



グリュオー・ラローズはこれで4度目ですが(ヴィンテージは違いますが)、

ドンピシャのタイミングで味わったのは今回が初めてです。

今までの3回は全く美味しさがわからなかった・・・正直・・・。(^^;

ワインを飲むのって、タイミングがこんなに大事なんですねぇ〜。。。


今日、思いつきで開けて 本当に良かったです♪


あ・・・価格ですが、

半額で買ったので(笑)、ハーフで4000円くらいだったかなぁ???

インポーターによって価格は違いますが、

売価の差=輸送費+管理費 っていう場合が多いのでご注意を!

せっかくの高額ワインが劣化してる程ムカつく事は無いので、慎重に選んで下さいね!


今日は美味しいワインを美味しいタイミングで飲めることが出来て気分が良いので、

調子にのって・・・・・(笑)

ここで、、、ワンポイント!

*****************************************

☆高額なワインを選ぶ時に重要なポイントの一つ☆

ラベルやシールなどで、下記のいずれかの表示があるものを選んで下さいね!

・リーファーコンテナ
・ワインテナー
・定温輸送
・インシュレイテッドコンテナ

そうで無いものは、高温にさらされて、劣化している事が多々あります。
大金使う時は無駄金にならないように慎重に選んで下さいね〜!

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