沖縄の民宿・ゲストハウス 海ぬ風から

あそび お手伝いなど、 宿の３歳の娘の日常

葉っぱむしって！お手伝いだよというと、２０分ぐらいかけてはんだまーの葉っぱと茎をきれいに分けてくれました。はんだまーは沖縄の野菜で、葉っぱの部分を炒めたり、さっと湯通ししてあえ物にするとおいしいのですが、葉っぱをとるのが少々面倒なのです。すでに娘の担当になっています。

お客さんの子供たちと一緒にハンモックデッキによじ登って「楽しいー！」

３０歳のお客さんと転げまわっています。

 

色んな人に可愛がってもらえて、日に日にませてきています。あと３か月で４歳ですが、相当生意気になってきた感じです。最近は文字に興味を持ち出してきたので、おしえようかなあと思っています。

卒業旅行のシーズンですね。立命館大学のみなさんが

２月も半ばを過ぎ、春が近づいてきていますね。

ここ沖縄も最低気温12度の寒い日があったり、最高気温24度の日があったりと、だんだん春の気配がしてきています。ということは、卒業の季節がやってきたということです。

今年の卒業旅行の第一弾は立命館大学で教職をとっている方たちがきてくれました。

メンバーのO君が沖縄フリークで、以前にも２回泊まっていただいたことが縁で、泊まりに来てくれました。

写真は朝ごはんの時、まだちと眠そうですかね。

このあとも何組か卒業旅行の皆さんがいらっしゃる予定です。

地元の高校生や専門学校生の卒業お泊り会もあります。

 

青いジャケットのおっさんは私です。

 

 

やえせ桜まつり

 

1月29日（日曜日）、八重瀬町の八重瀬岳でさくらまつりが開かれました。

沖縄では１月下旬から２月上旬にひがんざくらというソメイヨシノよりもピンクの色が濃いさくらの花がさきます。

本部半島の八重岳のさくらが有名ですが、ここ八重瀬でも桜の花が楽しめ、イベント盛りだくさんのさくら祭りが開かれます。しかし・・・

今年は全くと言っていいほど花がさいていない。贔屓目に見ても0.5分咲きといったところですが、祭りは祭り、多くの人でにぎわいました。天気がよかったからね！

私は主に子供向けの体験イベントのお手伝いをしながら、うちのフライヤーを配らせてもらいました。

上の写真がそのようすです。ダンボールでパーランクー（エイサーなどで使う小太鼓）を作っています。

祭り自体は各種の伝統芸能、八重瀬発祥の民謡「汗水節」の歌三線のコンテスト、創作エイサー、大綱引きなどが行われました。

出店も町の特産品や、各種団体の食べ物屋台、移動遊園地もやってきてなかなか楽しそうでした。

来年は桜満開の中でやりたいですね。

桜祭り！！！
こっちはマイナス５度ですよお！！
うらやましいです。

[沖縄南部の民宿おやじ]

コメントありがとうございます。
マイナス５度ですか。
以前は雪中キャンプなんかにも行ったから、懐かしいですね。
もう、マイナスという気温は５年以上経験していません。

今更ですが、元日の夕食！沖縄のお祝い料理と関西風おせちのコラボ

 

沖縄にはおせち料理といったものが、はっきりとはないそうです。ということでうちの宿の正月料理は沖縄のお祝い料理と関西風おせちのコラボとなります。今年はお客さんにうちの家族も交じって、１２人でいただきました。写真に写ってるのは４人分。

 

沖縄：でっかい紅白の蒲鉾・三枚肉の煮つけ・揚げ豆腐・田芋のから揚げ・カステラ蒲鉾

中身汁（写真には写ってないけど）

関西：黒豆・数の子・田作り・ぶりの照り焼き・煮海老・お煮しめ・たたき牛蒡

それと八重瀬町港川漁港のキハダマグロ、セーイカ、アカマチ

朝には白みそ仕立ての関西風お雑煮

お酒も泡盛と日本酒を用意しました。

？しかし、生で見ると結構豪勢な感じがしたんだけど、写真にとるといまいちやねえ。

料理写真の難しさ感じますね。

 

これ食べる前にはちゃんと波の上宮へ初もうでもいってきましたよ。

[kinako]

どちらも美味しそうですね。
来年こそは「沖縄のオードブル」を買ってみようかと思っています。
でもカロリー高そうですよね。。

林屋（りんや） 北谷（ちゃたん）のラーメン屋！子連れにもおすすめ！

先日、年末年始に来てくれていた母が大阪へ帰るので、那覇空港へ。

JALの当日シルバー割引（65歳以上）だと、片道12000円なので、それを買おうと１２時に那覇空港へ。

15時の便は満席で５時ごろの便がとれました。

すごく時間があるので、ドライブしようと、北谷方面へ。

娘「マック！」

祖母「マックはいや、朝もパンやったし」とうことで

道を走らせていたら、ラーメン屋発見。

見た目はなんてこともない。どちらかというと、テキトーな感じもしたラーメン屋でしたが、

ちょっと心惹かれるものもあり、入ってみました。

結果は当たり！！ラーメン屋としては☆☆☆です。

久々に美味しいラーメン食べました。

餃子もおいしかった。南城市にある餃子酒家「わらばあ」にも負けないぐらい美味しい。

（わらばあもあとで紹介しますね）

鶏のから揚げも名物みたいでしたが、ラーメンと餃子でおなかいっぱいで食べませんでした。

 

しかし、腹減っていたのと、おいしいのとで写真は撮り忘れました。

食べ散らかしたものを撮るのも・・・ということで

お店の壁に貼られた子供たちの落書きです。

そして下の写真をごらんください。小さい子供をつれての外食には◎ですね。

お店の名前は「林屋」58号線を読谷方面に向かって左手にあります。

住所904-0117　北谷町北前1-6-8　電話[phone]

あ、それから、場所柄、アメリカ人のお客さんもたくさんいて、英語のメニューも完備です。

アメリカーも日本人もうまいものはうまいんですね。