●鱈＆そら豆ソテー●
 この前いったお店のポアレがあまりにおいしかったので、おウチでも作ってみたの(○･`д･)ﾉ ﾀﾞｰ 作り方はカンタン！うまい！（´¬｀*）ﾏｨｩｰ♪ ◆材料◆４人分 真鱈。。４切れ（白身魚ならなんでもOK☆） そら豆。。１パック（２００g位） きのこ。。１袋 バター 塩こしょう 小麦粉 オリーブオイル 白ワイン。。適量 ◆レシピ◆ ・そら豆は５分程塩ゆでして、うす皮をむいておく ・タラは塩こしょうして、小麦粉を適量まぶす ・フライパンにオリーブオイル＆バターを溶かし、そら豆＆きのこをソテーする ・大さじ２程の水の入れる ・ソースがからんだらいったん取り出す ・フライパンを軽くふいて再びリーブオイル＆バターを溶かし、鱈をソテーする ・白ワインを入れ蒸し焼きにして火が通ったらお皿に盛る ・鱈の上に先ほどソテーしておいたそら豆＆きのこをかけて完成！ヽ(´▽｀)ﾉ あれば、食べる時にレモンをしぼるとサッパリしておいしいよ☆ これはポテサラを添えてみました♪ ちょっと写りがおいしそうじゃないけど、おいしかった☆(´ρ｀*)ぉぃιぃゎ〜 作ってみるく？ | ||||
私のおすすめ:
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おいしそうだよぉ！！ヘルシーって感じ！？ランチに食べたい
2006/6/17(土) 午後 9:47
お店で美味しくて自分で作っちゃうなんてすごいですね〜色合いキレイで美味しそうですね♡
2006/6/17(土) 午後 10:07 [ ]
わ〜おいしそう！！私めんどくさがりだから、最近は手のこんだ料理作ってないな〜。ぜひ�⊃浸�っこさせてくださいね★
2006/6/17(土) 午後 10:39 [ まぁ ]
おー！！これはうまそうじゃないか！！mintoお料理もできるのか( ﾟдﾟ)ｺﾞｲｽｰ！！彼にも食べさせてあげなさい(≧∇≦)
2006/6/18(日) 午後 5:40 [ kotabec ]
ポワレ、おいしそう〜〜！！！mintoちゃん☆お店で食べたのを、作れちゃうなんて、すごーい♪♪そら豆＆きのこたっぷり、お肌にも良さそうだね☆ポテトサラダも、おいしそう〜！
2006/6/18(日) 午後 9:40
mintoさんお料理じょうずね〜♪きれいな色合いで食欲出るね（*＾o＾*）
2006/6/18(日) 午後 9:45 [ nao_mannma ]
.....ヾ( 〃∇〃)ツｷｬｰｰｰ♪ おいしろうじゃないかぁ！！“〆'(ェ)'*) サササッ作りますねぇ！！！a(^-^)r(-^ )i(^ )g( )a( ^)t( ^-)o(^-^)~♪
2006/6/18(日) 午後 11:54
全然おいしそうだよおお♡ﾀﾞｰﾘﾝに食べさせてあげたなりか？？あ、でも・・・きっとこれを食べるだけじゃ･･･おさまらないかも！？(ﾉ´∀｀*)ｲﾋﾋﾋ
2006/6/19(月) 午前 10:34
ダイブ美味しそうなんだけどぉ♡
2006/6/19(月) 午後 0:19
TOMOちゃんもランチでいかが？(*^o^*)ﾍﾙｼｰ&ﾋﾞｭｰﾁｰ!
2006/6/20(火) 午前 8:46
まなちゃん、いろんな色あったほうがキレイだし、からだにもよさげ☆これ焼くだけだからカンタンよ〜ヽ(´ー｀)ノ
2006/6/20(火) 午前 8:49
MARIちゃん、mintoもめんどくさがりだからだいたいカンタン料理ばっかだよ☆たまにはじっくり作るのもいいけどね(^-^)
2006/6/20(火) 午前 8:52
コタチンさん、出来るという程の腕前ではござりませんが。。Aクン食べてくれるかな？(;´ｰ｀)┌ﾁｮｯﾄ｡｡ｼﾝﾊﾟｲ｡｡
2006/6/20(火) 午前 8:54
ｺｺﾁｬﾝ☆まずはお店で舌を肥やして。。おうちで再現！(;´ｰ｀)┌ﾃﾞｷﾃﾙ ｶﾄﾞｳｶﾊ｡｡ﾅｿﾞ｡｡
2006/6/20(火) 午前 8:56
ﾅｵｻﾝにほめられるなんて。。うれしいですぅ〜(*´ω`*)ﾎﾟｯ
2006/6/20(火) 午前 8:59
EMUちゃん、mintoのお料理はカンタン！おいしい！が基本ですから〜f(^-^; ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
2006/6/20(火) 午前 9:00
ハコたん、サンキュです☆食後のﾃﾞｻﾞｰﾄはmintoで。。ヾ( 〃∇〃)ツｷｬｰｰｰ!ｱﾏｰｲ!♪
2006/6/20(火) 午前 9:02
＼(⌒▽⌒)／わーい！マリナっちにほめられたのﾀﾞｰ(＊ﾉ´∀`＊）ﾉ
2006/6/20(火) 午前 9:03