豆カレー
 最近、豆の食べすぎじゃないかと自覚するくらい豆尽くしな毎日(笑) お気に入りの豆、チャナを大人買い １ｋｇ （*｀▽´*）ｳﾋｬﾋｬ そしてそのお隣は、ちょっとしたお料理用に にんにく・唐辛子・ローズマリーで風味付けしてあるオリーブオイルです♪  チャナ ＝ ガルバンゾー・ひよこ豆とも呼ばれる 栗のようにポクポクとしたおいちいお豆ちゃんですよ❤ で、本当はマッシュルームがよかったんですが おうちにはシイタケしかなかったので、まぁいいか！と代用 ←相変わらず適当(*;ﾟ;ж;ﾟ;*)ﾌﾞｯ  オイルでにんにく・しょうがのみじん切りを炒め、ひき肉を投入〜〜〜〜！ シイタケも入れてササッと炒めたら、お水もザバ〜ッと入れちゃって･････  無添加ブイヨン・カレーパウダー・みゆお気に入りのホットガラムマサラ そして、こんなのカレーに入れるのかぁ？？って思いつつ 入れちゃってみたタイムとマジョラム ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ) ｱﾋｬ で･･･別なべで、ある程度火を通しておいた チャナも入れて 更に適当にシナモンや岩塩などいろいろ入れて味を調え、グツグツグツグツ煮込みました  一晩放置して翌朝見ると･･･････Σ（-`Д´-;）ｽｯｹﾞｪ油!!! やはりひき肉って物凄い脂分を含んでいるんですね{:;'ﾟ��ﾟ} はい!お見苦しい絵ですが(笑) 固まっていた油はしっかりと取り除き、大幅カロリーダウンです(*^∀^*)ﾆﾊﾟｯ  んで、またまた一向に減らない エディブルフラワー（これ、前回のものより苦いんです〓■●パタッ）も、つけて 完成〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪  チャナカレー美味しかったです ﾜ━ヽ(●´ω｀●)ﾉ━ｨ!!!! チャナはカレーやサラダによく使われるお豆みたいんですが 他になにか美味しい食べ方ってないですかね？ ご存知の方、是非教えてください❤ だって１ｋｇ買っちゃったからね（爆） (・ω・)ｳﾆｭ？ パソコンの向こうで、おヘソを曲げてる人の姿が････見える････見える････ みゆはひき肉以外のお肉は食べないお肉嫌いさんだけど･････ それよりもっとお肉嫌いなsarukyaraお義母ちゃ〜〜〜ん お肉だぁ!!コレじゃ食べれない〜っ!!!!って、怒ってるでしょ？？|*＾Д＾))σｧﾊﾊﾊ♪  ちゃ〜んとね、お肉なしの豆カレーも作っておきましたよ!!! ビタミンの爆弾と呼ばれるくらいビタミンの豊富なローズヒップ パソコンなどで疲れたおめめにもよいハイビスカスや、花粉によい数種のハーブをブレンドし、 カロリーは砂糖の９０分の１程なのに、甘味は約２５０倍と言われるステビアも加えた あまずっぱ〜いハーブティーもお付けしましょう！ ｧｲ (*＾Д＾*)ﾉ.+ﾟ*｡:ﾟ+  これはね、ブラウンレンテル（レンズ豆）と カレイのカレーです(笑) レンズ豆は、たんぱく質やリン鉄分が豊富で、お肉の代用として食されるんですって(▼∀▼)ﾆﾔﾘｯ お子様ランチ風にカワイク仕上げましたから怒らないでね ((*´∀｀))ｳｷｬｷｬ  あま〜い無添加グリーンレーズン、柔らかぁ〜いプルーン そして、みゆお気に入りの塩分無添加素焼きナッツと ドライイチジクも美味しいよぉヾ（*´∀`*）ﾉ゛ｷｬｯｷｬ 今度はいろんな香辛料をミックスするところからカレー作りをしてみようかなぁ･････ なんてチラッっと思ったけど、凝り性のみゆ、 またすごい量を集めてしまうと大変なので それはやめておきます｡･ﾟ･(｡つ∀≦｡)･ﾟ･｡ｷﾞｬﾊﾊ! んじゃ またね〜♪(o*･ω･)ﾉ))ﾌﾞﾝﾌﾞﾝ!! |彡ｻｯ
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