野菜中心はまだまだつづく・・・

 

 

あにょんで〜す

 

 

 

今朝は、寝坊をしてしまいました・・・

 

 

 

最近、早く寝ても早く起きれない・・・

 

 

 

年か？

 

 

 

寝坊はしたんですが、会社にはいつもと同じ時間に出勤！

 

 

 

遅刻はま逃れたじぇ

 

 

 

 

では、一昨日の夜ごはんから

 

 

 

 

 

＊茄子とひき肉の炒め物＊

 

茄子・ひき肉・インゲン

 

味付けは、すき焼きのタレと醤油

 

オンニの家で食べて美味しかったんで真似してみました＾＾

 

 

 

 

＊トマトときゅうりのサラダ？和え物？？＊

 

トマト・きゅうり

 

味付けは、ドレッシングで和えただけ

 

 

 

 

次は、昨日の晩御飯

 

最近料理の記事ばっかりだね・・・

 

 

 

 

＊こんにゃくと厚揚げの煮物＊

こんにゃく・厚揚げ・ししとう

 

味付けは、すき焼きのタレと醤油と七味

 

すき焼きのタレ大活躍!!

 

 

 

＊インゲンの胡麻和え＊

 

インゲン・ごま

 

味付けは、醤油と砂糖とマヨネーズ

 

ワタクシ、ごま和えにはこだわりがありまして

 

あとで紹介します＾＾

 

 

＊トマト＊

 

＊韓国のり＊

 

韓国のりしけってた・・・

 

 

 

 

 

 

では、では

 

ごま和えを作る時のこだわりとは・・・

 

ごま和えのすりごまは自分ですってます！

 

 

 

 

ごまをフライパンで少し炒ってからすってます。

 

なぜか、ごま和えだけはこうやってるんですよね〜

 

すったごまに、醤油と砂糖とマヨネーズを入れ

 

甘めが好きなんで少し砂糖を多めに＾＾

 

 

 

そこにインゲンを入れて完成!!

 

 

 

 

旨し

 

ほうれん草でも美味しいよね〜

 

 

以上。

 

私のちょっとしたこだわりでした〜

へぇ、胡麻和えにマヨ入れるんだ？私もゴマは炒ってゴマ擦りでこぐわ。
風味が違うよね。
野菜中心生活、大いにイイじゃないの！

マヨネーズいれるんだ〜。
今度やってみよう♪

＊鍵コメさん＊

ありがとうございます！
私もお邪魔しますね＾＾

＊Hitomiさん＊

私最近まで胡麻和えには普通にマヨネーズが入ってるかと
思ってたんですけど、普通は入ってないんですね＾＾；
オモニの作り方には入ってたんで入れるものかと・・・・・。
もう、野菜が無くなったので記事UPもストップしちゃいました〜＞＜

＊ゆかさん＊

じぇひやってみたくださ〜い!!
きっと子どもが好きな味になると思いま〜す＾＾