梅おろしおかかそば★

大分前にお昼に食べたお蕎麦ですが、

市販の乾麺をゆでて梅おろし＋かつお節＋ワカメ＋揚げ玉で麺つゆをかけてぶっかけで頂きます。

全部自分の好きな素材だけに、止められませんね〜。

冬でもたまに食べたくなりますが、夏はさっぱりして美味しくいただけます。

※実は、梅干　これじゃ〜足りなくて結局、３個入れて食べました！

これ以外のおうちお気に入り蕎麦は

”ねばねばぶっかけ”

納豆、モロヘイヤ、大和芋、オクラ、ねぎと揚げ玉少々・・

しかし、今はアメリカ生活、日系スーパーでも長いもは手に入るのだけど

大和芋は手に入りません。

大好きなとろろは食べられず・・・

まさか、栽培？？〜難しそう〜。

そこまでは出来ないので日本に帰国するまでのお預けです。トホホ

そういえばそろそろ菜園の準備にとりかからなくては・・・

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これは美味しそうですよ。
私が昨年、サイパンで食べた蕎麦よりはるかに美味そうです。
村ポチ☆

＞takezoさん
いつも有難うございます。なんてこと無いのですが美味しいのです。
梅干と大根おろしとたっぷりのカツオぶしが美味しいのですよ。

[彩庵]

美味しそうだー。会社の近くの蕎麦屋さんで食べた梅おろし蕎麦みたいですよ。

>彩庵さん
今はアメリカ暮らしなので家だとどうしても乾麺になるので
ぶっかけにしていただくことが多いです。
かつお節一杯が好きです！