本格カレー カルダモン.(天神橋筋6丁目)で、土日限定の盛り合わせカレーのお昼ごはん
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今回紹介するお昼ごはんは、天神橋筋6丁目にあります本格カレーカルダモン.の、土日限定のエビフライ・一口チキンカツ・コロッケの盛り合わせカレー(850円)です。
このお店は、ブログお友達のイブオっちさんのお気に入りのカレー屋さんで、月に何度も訪問されるくらいのお店です。イブオっちさんは、カレーとラーメンを中心に食べ歩きされています。ブログはこちらです→なにわ(カレーとラーメンを中心に(笑))飲み歩記食べ歩記です。そんなイブオっちさんのイチ押しのお店と言う事で、日頃行けない場所でしたが、先週土曜日出勤でしたので、少し余裕もあり、こっそり行って来ました。
カルダモンと言えばスパイスの一種の名前ですよね。そんな名前を店名に付けるところからも、カレーに対する自信を感じる事が出来ました。期待も高まり早速お店へと行きました。場所は、日本一長い商店街で有名な天神橋筋商店街の天5と天6の境目の筋から少し入ったところにあります。この辺りは、グルメの街でもあり、激戦区ともなっています。
お店には、12時少し前に着きました。やはり土曜日なのか、行列は出来ていませんでした。黒を基調とした木目調のお店構えもなんともいい感じでした。入口にはメニューなどの看板もありました。
そしてお店の中を覗きますと12席程のカウンターのみのお店です。満席で中には、1人待っていました。人気の行列店だけあって、外には列び方が書いていました。周りに迷惑がかからない様にしている配慮なのでしょうか、よく平気で隣の店の前に列んだり、道路に出たりしてマナーの悪い人もよく見かけますので十分に注意したいですよね。
そして約3分程で、何人様ですか?と聞かれて、3人と答えますと、ご一緒の方がよろしいですか?との事でしたが、バラバラで結構ですと、まず自分が最初に一人店内で待ちました。一緒に食べたい場合は、順番など少し前後して調整してもらえるみたいです。そして、一人帰りましたので、早々に席へとに着きました。
注文は、店内で待っている間にしました。少し話をさせていただき、お店の方もおすすめする土日限定のエビフライ・一口チキンカツ・コロッケの盛り合わせカレーにしました。イブオっちさんがよく食べている期間限定メニューも第61弾と新しくなっていました。期間限定に弱いのですが、根本的にカレーのルーが、ここの基本とは変わってきますので、ここのベースのカレーに、お得なトッピングカレーといきました。
平日と違い少し余裕のある感じで、ゆったりすることができました。メニューなど調理する様子など見ていましたが、なかなか奥の深いカレーに対する考えに、気持ちは相当なものを感じました。12時を過ぎると外には2、3人が常に待っている感じでした。さらに期待も高まり待ちました。
そしていよいよカレーをいただきました。実に香りもよく、見た目からも美味しさが伝わって来ます。もちろんカレーもですが、特にフライものが、いい具合に揚げられています。油の香りの感じもよく、早速いただく事にしました。
カレーは、さらっとしたルーでした。やはりスパイス重視のカレーでした。辛さも、辛口と言った感じも強くなく、口に入るとしばらくするとぴりっとする程よい辛さに、いろんなスパイス入るスパイス系の中にも、牛肉のコクに、フルーティーでさっぱり感もあって奥の深さを感じ、味わう事が出来ます。
それに、いわゆるフライのもには驚きました。意外とカレーについてくるカツや海老フライなどが、油っこくてせっかくのカレーが・・・なんて事もよくあるのですが、しっかりここもきっちり調理されています。普通に洋食屋でフライのもだけ出しても十分な味わいで、油の感じに、食材もきちんとされていました。本日更新のイブオっちさんの記事を見て初めてしりましたが、それもそのはず、西天満の名店(現在閉店)グリルKentの出身だそうです。カレーもフライのもを含め、総合的に美味しくいただく事ができました。
ん〜イブオっちさんの言う通り、実にうまいカレーです。それにどこかで食べた様な感じって事もない、なんとも不思議な独特の味わいを感じました。やはり食べてみないとわからないものがあり、イブオっちさんありがとうございます。同行者も含め完全にファンになりました。あれだけ通う理由もよくわかりました。
定番のベースのカレーに、期間限定メニューも第61弾と、常に新しい発想で、それぞれに合わせたカレーのルーを作らているのも、また通いたいと思わせてくれます。それにまた基本のカレーも食べたくなって、なかなかよそに足が向かない努力に美味しさを感じました。
イブオっちさん、ありがとうございました。大満足でした。それに、マスターごちそうさまでした。
本格カレー カルダモン.
大阪府大阪市北区天神橋6-5-3
月〜金
11:30〜14:30 17:30〜20:00 土日祝 11:30〜18:00
火曜 定休日
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2009/9/30(水) 午前 9:15 [ なにわ(カレーとラーメンを中心に(笑))飲み歩記食べ歩記 ]


うわぁ〜〜〜
ボリュームありますね。
ターメリックの色が滲んでいて素晴らしく美味しそうなカレーです。
2009/9/29(火) 午後 10:15
うちも晩ごはんはカレーでした^^
2009/9/29(火) 午後 10:19
すっごいおいしそうです!
そうそう、こういうカレーはフライがイマイチだったりしますよねぇ〜
ちゃんと気合入ってていい感じのお店ですね^^
ポチ☆
2009/9/29(火) 午後 10:35
美味しそう!!香りが伝わってきそうな写真です!
2009/9/29(火) 午後 10:47
天六界隈にはいかないって思ってた^^;
私は昔この辺りに住んでたし、
今もそう遠くないので頻繁に行きますけど、
カルダモン美味しいけど、いっつも並んでるからな〜;;
イブオっちさんが宣伝しすぎなんじゃ〜(笑)
ポチ凸
2009/9/29(火) 午後 11:03
天六商店街はよう行ってました。。。遥か昔ですが〜^^;
そして確かに、行列のお店も多く、平日なんかだったら、到底無理でしょうね・・・
土日限定ならばっ、話が早いっ♪
早速、行きますよ〜〜
あっ、もちろん、我が家はみ〜〜〜〜〜〜〜〜んな、カレー好き♪
ありがたき情報にポチですっ☆
2009/9/29(火) 午後 11:44
一度にいろんな味が楽しめて、いいですね〜
でも、カレーとコロッケのコラボが想像できません。
是非、食べてみたいですネ〜
2009/9/30(水) 午前 3:34
わぁ今日も美味しそう!!
そしてカレーの上に色々乗ってて豪華ですねぇ。
ポチ☆
2009/9/30(水) 午前 5:35
ここの商店街も行ってみたかったのですが行けませんでした。。。
大阪はカレー屋さん多いですよね。いろいろ楽しめてうらやましいです
2009/9/30(水) 午前 8:42
こちらこそ紹介していただいてありがとうございます。満足していただけて、ほんとうれしいです。
ここの揚げ物はほんとイイ感じでしょう!注文を聴いてから揚げてくれるのが嬉しいですよね。それに、ここのカレーは余分な脂分を取り除いて作っているので、揚げ物にすごくよく合うと思います。
次回は是非限定カレーも食べてみてくださいね!!
2009/9/30(水) 午前 9:15
うわ〜〜 すごい豪華なカレー!!!
こんなの初めて見ましたよ。 凄すぎて、凄すぎ。
美味しかったら全部食べれたんよね〜!
個人的にはメニューのセイロンのベジタブルカレーが気になる。
2009/9/30(水) 午後 5:35
ボリューミーなカレーですね〜。
ムーラン的にはカツカレーは苦手なんですが・・
カレーは、大好きなんですが(;^ω^)
カズさんのレポート聞くと、食べてみたくなりますね。
人気あるだけにおいしんだろーなー。
2009/9/30(水) 午後 5:39
takezou_miyamoto_nitenさん、根室大喜さん、ASKAママさん、フライまでしっかりのカレーに満足しましたよ。
2009/10/2(金) 午前 7:38
superpokan2さん、みるくさん、しゅーさん、人気店ですが、土曜は店前には列ばなかったりで列んでも2、3人でストレス全くなかったですよ。
2009/10/2(金) 午前 7:41
azamiさん、har*kos*pot*kaさん、ふぶきさん、いろんなフライにスパイス効いておいしかったです。
2009/10/2(金) 午前 7:43
イブオっちさん、本当においしいですね。同行者も月に何度か行きますと一人ユーザーが増えましたよ。ありがとうございました。
2009/10/2(金) 午前 7:46
hiro555さん、ムーランさん、土日ならでわのサービスですよね。平日行くよりお得ですよね。行列も少ないし
2009/10/2(金) 午前 7:48
(*ノ∀ヽ*)ウヒャヒャヒャ全部盛りなのね〜〜〜
こりゃボリューム満点!心もお腹も満たしてくれるわね〜〜〜☆・゚:*(´ω`*人)
いやぁ〜〜〜昨日、天神橋筋商店街へ行きましたが
楽しいところザマスね〜〜〜また行こうっと♪るん♪ぽち☆
2009/10/4(日) 午前 9:11
たまげごはんさん、美味しかったですよ
2009/10/5(月) 午前 7:56
皆さんコメントいただきありがとうございます。
2009/10/10(土) 午後 11:54