【ラーメン厨房 麺バカ息子 徹】＠鶴見 特製ラーメン

明治チョコの水沢エレナが可愛い今日この頃

また行きました。
鶴見・・・。

鶴見辰吾・・・。
いえ、なんでもありませぬ。

実は先日のせたが屋はある店が休日だったために補填で行ったのです。

【ラーメン厨房　麺バカ息子　徹】

父ちゃんも情けなくて涙も出てこないようなバカ息子
かも知れませんが、なかなかどうして、食わせる店です。
先日も食べました。

当然つけ麺がメインな店ですが、つけ麺が美味いとなると、
次はラーメンを試したくなるもの。

いきなりの親店でいきなりラーメンは頼めないっすよね。

特製ラーメン

麺は細目と太目が選べます。
ただ、つけ麺のようなバカ太い麺は無理なよう。

もち、太めですな。

でかい海苔はつけ麺と同じスタイル。

僕は海苔や固焼きそばなどは、パリパリ感とシナシナ感を
愉しむので、のりはスープに入れて欲しくないのです。
だもんで、速攻でちぎりました。
パリパリとシナシナの境界線がいいね。

スープは濃厚なのですが、出汁とタレが丸く融合している、
例えるならサイモンとガーファンクルのデュオって感じですか？
ハーモニーがいい。カドが立たない。

つけ麺のインパクトに押されがちですが、ラーメンのほうが秀逸かも。

この濃厚なスープをしっかりと持ち上げる麺。
固さ指定なんてしてません。だって、ホントはしたくないんです。

チャーシューも美味かった。
味玉もグッジョブでした。

こりゃ、次に来るときはラーメンかな。

以上、アリーヴェデルチ！

ラーメン厨房　麺バカ息子　徹　[ ラーメン ] - Yahoo!グルメ

地図を拡大して表示

住所： 神奈川県 横浜市鶴見区 鶴見中央4-25-15 八橋ビル1F
営業時間、定休日： 17:00〜22:00スープが無くなり次第営業終了となります<BR>11:00〜15:00<BR>不定休
最寄り駅： 京急鶴見
Yahoo!グルメでこの店舗のクチコミを見る

ご無沙汰してます！出産のお祝いのコメント、有難うございました♪妊娠後期から塩分控えめを注意されて以来、ラーメン食べてません(T_T) ここに来るとラーメン食べたい病になりますね(^_^;)

つけ麺美味しいけど、ラーメンも秀逸ですよね。
部員も同じ意見でした。

チャーシューは破壊力ありそうですね〜！

三枚見事に横並びのチャーシューにポチット！
おしそうですが 腹にきそうですねぇ(^o^)丿

[テンチョ]

鶴見五郎ってレスラーには、よく会いました。。
サウンド･オブ･サイレンスなラーメンでしたか？？
終了間近？の味噌も気になりますね！！

生卵だけでイキそうです、美味しそうですねえ(^o^)丿

生卵が落としてあるところがポイントですね〜！
食べたいなぁ〜生卵〜♪

写真がピンボケちゃってるよ。。。

そうそう！先週詳しく言わないけど美味しかったから行ってみなって言われてたんですよ！
これは行かねばなりますまいｗ

あらぁ濃厚ですねおいしそうです行きたいけど遠いなぁ

kazukiさん。
是非親子ラーメンで！もすこし先ですか＾＾；

部長さん。
個人的にはラーメンのほうがいいかな〜〜＞

いなまつろくろくさん。
それがこないんです。いい感じです。

テンチョさん。
味噌なんてあったっけ？

猿吉さん。
これ半熟煮玉子です！いいっすよ。

アクさん。
生じゃないって。煮てあるの。

ばくだんさん。
買って間もない携帯のカメラです。

十郎さん。
いくしかないっす！

ティファニーさん。
近い近い！京浜東北線ですぐです。

鶴見辰吾が自転車を楽しんでいるというのは、自転車の雑誌で知っていましたが、ブログもやっていたんですね。

私もラーメンの方が美味しくいただけた気がします。
海苔は相変わらずですねｗ

ひでさん。
そっちに食いつきましたか！

まっつんさん。
なんだかラーメンのほうがいいですよね！