◇おから入り和風ハンバーグ◇
 <材料>(４人分) 牛切り落とし肉 ３５０ｇ おから １００ｇ にんじん ６０ｇ 卵 １コ だし汁 １と1/3カップ 三つ葉 1/3束 しょうゆ・砂糖・酒・片栗粉 塩・こしょう(あれば粗びき)・サラダ油 <作り方> � 擇△鵑鮑遒襦� 鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったらしょうゆ大さじ２と1/3 砂糖・酒各小さじ２を加える。 再び煮立ったら片栗粉大さじ１を水大さじ２で溶いて加えて混ぜ、とろみがついたら 火を止める。 �△砲鵑犬鵑枠蕕鬚爐い討澆犬鸚擇蠅砲垢襦� 三つ葉は長さ２�造棒擇襦� 牛肉を包丁で粗みじんにしてボールに入れ、おから・にんじん・卵・しょうゆ小さじ２ 塩・こしょう各少々を加えて、粘りが出るまで混ぜる。 手のひらにサラダ油少々をつけて空気を抜きながら小さい小判型にまとめる。 ��フライパンにサラダ油大さじ１を入れて中火で熱し、たねを並べ入れる。 焼き色がついたら裏返して弱火にし、ふたをして５〜６分焼く。 あんを温め、皿に盛ったハンバーグにかけて三つ葉を散らす。  |
芸能人・有名人の新着記事
(；¬∀¬)ﾊﾊﾊ… おから・・ちょっとクゥちんのおから
ぱちくってつくってみよう(*･ω･)(｡｡*)ぅん
2007/6/26(火) 午後 1:53
これ！ いいね♪
(^ー^* )フフ♪ おから入りかぁ〜〜〜
オイラはね、つなぎに山芋のすったヤツを使うんだ。
ふっくらと出来て、これがヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ
このハンバーグのレシピ。。(￣ー☆キラリーン
もらった！！ (▼∀▼)ニヤリッ
傑作！ ゛(*・・)σ【】ぽちっとな♪
2007/6/26(火) 午後 5:21
毎度ヘルシーなレシピ＾＾
ももちん、ももちんはあたしに『誰でも時間は平等に与えられている』って言ったけど・・・うそだよ(,,#ﾟДﾟ):∴;'･,;`:ぷｗ
ももちんの時間は、まるで３０時間くらいあるでしょ(爆)
すごいな〜＾＾尊敬！
2007/6/27(水) 午前 1:05
Qooママ：クゥちゃんのおから。。。使っちゃうのか…
使っちゃえ〜ε=ε=ヾ(*´∀｀)ﾉｱﾊﾊﾊﾊ
2007/6/27(水) 午前 8:16
ダイサン：つなぎに山芋か(*゜.゜)ホ・(*゜。゜)ホーーッ
今度ウチでもやってみよう⌒Y⌒Y⌒Y⌒ヾ(*´∀`)ﾉ ﾗﾝﾗﾝ♪
2007/6/27(水) 午前 8:17
あ、やっぱり片栗粉使うんだ。
わたしもジャンボ・シュウマイ(マイブログ掲載)作るとき、片栗使うです。
でも、おいしそう〜〜ヘルシーですね！
2007/6/27(水) 午前 8:17
ゆきえちゃん：ﾌﾞ━.;:;ﾟε;´ﾟ;:.3.;:ﾟ｀);:зﾟ);:;:.━ｯ!!
残念ながら２４時間しかないんだよ(-公-)
どこかの記事で神様にお願いしたのに…
５０時間くれないかなぁ。。。
2007/6/27(水) 午前 8:19
あ〜ん！
作りたくないけど食いて〜！！
モモチン＊くれ！
2007/6/27(水) 午後 6:50 [ ｍａｒｉｒｕｃｏ♡ ]
おからいり良いですね〜
今度挑戦してみよう〜
おからは安いし、経済的にもたすかる！
2007/6/28(木) 午前 0:29
ゆんかちゃん：ジャンボ・シュウマイ(-∀-@)♪
時間がある時に探しに行くのだぁ〜⌒Y⌒Y⌒Y⌒ヾ(*´∀`)ﾉ ﾗﾝﾗﾝ♪
2007/6/28(木) 午前 8:08
まりるこちゃん：クールで送ればいいんか？？？
2007/6/28(木) 午前 8:08
あいりちゃん：おからゎ安いしヘルシーでもってお腹にも溜まるからイイのよね〜(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ウンウン
2007/6/28(木) 午前 8:09
すごいですっ！！
すごくおいしそうです！！＞＜
私も今日ちょっとだけ挑戦してみようかなーって思います！！
2007/9/10(月) 午後 5:20 [ air*n_*iyu ]
おからゎヘルシーだしお勧めだよ♥
作ったらまた教えてね^^♪
2007/9/11(火) 午前 7:26
１０日はムリでしたね…ﾊｲ。
所詮子供の私にはできなかったと思い知り、今日の夕飯に！！
お母さんとお姉ちゃんに作ってもらおうと思いまーす♪
でも、お母さんはなぜか
「おからはめんどくさいから豆腐ね」
なにがめんどくさいんでしょうか？？；
全く分からないです＞＜
2007/9/16(日) 午後 1:11 [ air*n_*iyu ]
おからゎわざわざ買いに行かなきゃいけないから面倒なんぢゃない？
豆腐ならたいがい家にスグあるんぢゃん？
でも…豆腐の水切りの方がモモﾁﾝにゎ面倒だｱﾋｬﾋｬﾋｬ(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)ﾋｬﾋｬﾋｬ
2007/9/17(月) 午前 8:16