やわらか玄米

先週、お米が切れたのをきっかけに、うちのご飯を玄米に変えました。

前にも玄米にはまったことがあったのですが、その時は私のダイエットのため。

今回は、子供達を来年の夏までに、蚊にさされにくい体質に改善しよう、っていう目的の為です。

ま、それだけじゃなく、玄米は体にいいと思うのですが・・・。

もともと圧力がまで炊いているので、やわらかく炊きあがっていたとは思うのですが、

やっぱり冷めてくると固くなります。

先週とてもタイムリーに、「ヨーグルト玄米」なるものをテレビで放映してたらしく、

私の母が、

「玄米炊くときにプレーンヨーグルト入れて炊くと、やわらかく炊きあがるらしいよ」

と教えてくれました。

早速、トライ。量は適当に、３合のお米にヨーグルト大さじ１杯くらい。

結果は・・・もちもち、やわらか〜い！

おねえちゃんも、「なんで今日はこんなにもちもちなん？？？」

と聞いてきました。

「ママが魔法をかけたからやで〜」というと、

「なにいうてんのん、ママ。ちゃんと教えて！」

と冷たく返されましたが・・・。

土曜保育の日は、主食のごはんだけは園に持っていかなくちゃいけないんだけど、

これならそう固くならなくっていいかも。

私の個人的好みからいうと、もうちょっと歯ごたえがあってこそ、玄米、なんですけどね。

玄米ですか〜、(@o@)ちゃんと体の事を考えているんですね〜
私自身玄米でもいいのですが、やっぱり家族は白いご飯が良いようで、、中々うまく行きません^^;
それにしてもヨーグルト、、すごいですね〜本当に魔法みたい!!

玄米にヨーグルトですかぁ。
意外な組み合わせだけど、むすめさんの言葉でやはり正解なんでしょうね。
１度やってみようかなぁ・・

ウチの家族も一時期、玄米派でした。
ですが、いつの間にかフェードアウトで
今は、知り合いの農家からできるだけ農薬を使ってないお米を自分達で５分づきして食べてます。。

玄米で蚊に刺されにくくなるんですか？？娘達がおかゆ卒業したらやってみよう♪

ぴーちゃんママ＞うちもパパは玄米があんまり好きじゃなくって、玄米を買いに一緒にスーパーに行った時、レジで並んでると勝手に白米の袋を自分で持ってきてました・・・。パパも敏感乾燥肌だし、玄米食べた方がいいのに〜！

ぐーたら母さん＞本当は、３合で大匙２杯だそうです。でもそこまで入れると、玄米の香りが全く消えてしまうそうで・・・元々玄米の匂いがダメなひとは、その方がいいのかも？ほんとおいしいですよ♪

tantanさん＞５分づきもいいですね♪農家から直接手に入るなんて、とってもうらやましいです！！！

みよさん＞さくらさくらんぼの本で、普通の保育園からさくらんぼ園に転園してきた子に、蚊が集中して・・・みたいな事が書いてあったのです。さくらんぼ園は玄米か、５分づきを食べてるので、やっぱり食事かな〜と。玄米、水を倍にして、ヨーグルト入れて炊くと、白米と変わらないおかゆになりますよ♪栄養もたっぷり♪ちなみに私の友達は、玄米をからいりして、ポップコーン状にしてから炊いてます。ちょっと香ばしくてこれもおいしい☆

へえ〜。ヨーグルトでやわらかくなるんですね。勉強になりました。おかゆもOKならひめにも大丈夫です！

ヨーグルト＼(◎o◎)／！一度是非是非試してみます！！！
我が家のご飯食い、もっちっち君は白米の方が食べっぷりがいいです^^;彼こそ玄米食べてほしいんだけど・・・でも我が家では数日に一度十五穀米、発芽玄米、黒米なんかをよく混ぜてます。

さくらさん＞随分前に、あるあるでもやってたらしく、知ってる人は前からやってたのですね・・・。自称健康おたくの私としたことが・・・。ひめちゃんのお口にあうといいな〜♪

もっちっちママ＞黒米、お赤飯みたいにもっちりでおいしいですよね！我が家も十六穀米はよく入ってます。でもやっぱりパパは白いごはんに執着があるようで・・・。もっちっち君、食感で玄米がお気に召さなかったのなら、ヨーグルトはいいかも？

いい事を教えてくださってありがとうございます！
玄米ってパサパサしておいしくないよねえ・・・と思っていたのですが、この記事を読んで玄米の炊き方から見直してみたら、玄米がおいしく炊き上がりました！

ひかママさんも玄米食されてたんですね！おいしく炊けるようになって良かったです！私が大好きなんだけど、うちのパパはやっぱりそれでも白米がいいって自分では白米炊いてます・・・。