豆苗の生命力

まだまだ　寒い日が続きますねぇ。

我が家では鍋料理が多くなるのですが、野菜が高い。。。

そんな時、ニュース番組で見かけた鍋の強〜い味方。

豆苗です。

近所のスーパーなら一袋　１００円しない価格で購入できます。

甘みもあって、価格変動の少ない野菜ということで大変重宝してます。

そんな豆苗ですが、食べた後の楽しみもあります。

これが食後

根を水に浸して水は毎日交換していると・・・

なんと１０日後には・・・

再収穫できるのです！！！

MonMon家では豆の栄養分も減少してくるだろうということで

再収穫は１度きりにしていますが、何回できるんでしょうかねぇ・・・

メーカーのHPにも記載がなかったので気になるところです。