おさんぽ大好き

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　　　　　　　　　　　　　　　　※写真はプロフィトロール

 

 

 

 

働くママのブログです。

 

フランスが大好きで暮らしてました。

 

訪れた地方はブルゴーニュ、ボルドー、フレンチバスク、ローヌ、ロワール、ブルターニュ、アルザス、ロレーヌ、シャンパーニュ、そして、もちろんパリも！ 

滞在中は胃袋３つほしくなるくらいの食い倒れの日々。

 

フレンチポップス、フランスの映画、フランスのグルメ、フランスのワイン、フランスの文化、アート、みーーんな好きです。

 

趣味の創作料理、子供との日常、自然の散策をアップしています。

 

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いつも応援、ありがとうございます！！！

今晩は。

お久しぶりです。＾＾
お元気そうで安心しました。
プロフィトロール美味しそうね。

ぽち☆

ロベリアさん、ありがとうございます。
おかげさまで、元気になりました〜〜〜〜(#^.^#)

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美味しそうなお料理の数々、うーたくんとの愛情溢れるやりとりの数々、そして時折聞かせていただく仕事や世の中のことの真剣な想い。
働くママ、Montさんをずっと応援していますよ〜♪
これからもマイペースで色々お話を聞かせてくださいね。ポチ☆彡

食い倒れいいな〜 目で味わい 香りで味わい 舌であじわいいな〜 結構調味料や香料文化違いますよね

お久です！
凄いＴＯＰですね〜〜〜＾＾；
おフランス！
私もいたような・・・・勘違いのような・・・・ｆ＾＾；

私は、今、プロの散歩屋さんと一緒に『まち歩き写真集』第三段を作成中です、、、o(^o^)o＆(笑)

私は、お散歩遊びオヤジです。。。(爆)

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はたらくママのブログへようこそ

 

趣味は、子供とサイクリングとお散歩、

 

オリジナルの創作料理「楽早料理」「楽早スイーツ」を、思い立ったら即実行することです。

 

フランスの文化が大好き。

 

グルメ、ワイン、フレンチポップス、映画、旅行

フランスはどれもみーーーんな大好きです。

 

日々の生活

目線を変えて楽しみながら暮らせたらと思ってます。

 

日常の「美味しい、楽しい、うれしい、ヘルシー」が

中心のブログです。

 

どうぞヨロシク。

 

 

 

 

 

 

☆☆☆☆☆☆☆私にとって、ブログは大切なコミュニケーションです☆☆☆☆☆☆☆

 

 

おいしそう！電子レンジとか新調したので、料理、作りますよー

さくらさん☆調理器具、新しいとお料理が楽しくなりますね〜〜

[天空]

働くﾏﾏさん・・・にしては実に手抜きなく本格的・・お子様も幸せですね。
更新の機会があれば又伺います。
傑作

タイトルみたらおさんぽしたくなった。。。

今日はめずらしく、何も予定ない日。。。

でも、やるべき事？盛りだくさんだぁ〜〜〜(^o^)丿＆（笑）

でも、ﾁｮｯﾄさんぽに行こうかな、、、（＾ｕ＾）

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どうぞヨロシク。

TOPが新しくなりましたね。
これからもよろしくお願いいたします♪

おはようございます。
楽しいトップで再出発ですね！
ポチ！

４月だし、、

それにしても酷い天気。

もう、外は風がすごーい（＞＜）

春の訪れとともにお散歩復活！ という事で♪
こちらこそ、よろしこで〜す♪

こちらこそまたよろしくお願いしまーーーす。
今日は強風でお散歩無理っぽいけど
お散歩にいい時期になりましたね。

思い立ったら即実行、という言葉大好きです(^^)v
週末天気が良ければ、サイクリングも最高ですね♪
これからもよろしくお願いします o(＿ ＿)oﾍﾟｺｯ

こんなかわいいＴＯＰにこのアバターが恥ずかしい・・・
これからもよろしくです♡ ポチ☆

こんばんは。
TOPが春らしく、明るく、わかりやすく、変身しましたね。
「楽早」とは良い言葉です。
時間をかけるだけが料理ではないので・・・
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

これからの季節はお散歩には最適ですね〜♪
うーたんとのお散歩記事を楽しみにしています

コウさん☆ありがとうございます！！
こちらこそ、よろしくお願いいたします(#^.^#)

ｊｈａｔａさん☆今日はひどい天気でしたねー。
桜が散らずに持ちこたえて欲しいです。

ＡＫＩさん☆風がすごかったですよねー＼(◎o◎)／！
そうなんです。春なのでＴＯＰ変えました。
おさんぽにバンバン行きますよーーーー(^^)v

ＫＡＺＵＹＯさん☆こちらこそよろしくお願いします。
週末はおさんぽ日和になってほしいなぁ(≧▽≦)

てんこさん☆これから、あたたかくなるのでタイトルどおり、おさんぽネタが続きます。
初夏はサイクリングが気持ちいいですねー(^^)v

ｇｏｎｚｏｕさん☆ＴＯＰ、かわいいですかー(*^。^*)ﾜｰｲ
ありがとうございます〜〜〜。
これからもヨロシクです(^_-)-☆

ｇｒｅｅｎさん☆楽早。。。わたしが作った造語ですーー(#^.^#)
楽しみながらチャチャッと料理やスイーツ作っていきたいなぁ〜〜〜。
どうぞよろしくお願いします。

シュミットさん☆これからはあたたかくなるのでライトアップされた夕方のお散歩も楽しい季節になりますね。
うーたんが成長したら夜空をながめる散歩に行ってみたいです。

大人のための生チョコレート・フランボワーズとブラックペッパー【グランマルニエ】

レシピブログさんの、カフェ気分で楽しむドリンク＆カフェデザートのモニター、今回はグランマルニエです。

香りは、華やかで個性的。

この香りに負けない強い個性の味を持つ素材。チョコレートとフランボワーズをあわせました。

王道の組み合わせですね。

レシピです。

大人のための生チョコレート・フランボワーズとブラックペッパー（14×14cm）

ブラックチョコ　（スイート）　　１２０ｇ
生クリーム　　　　　　　　　　　１／２Ｃｕｐ
フリーズドライのフランボワーズ　５ｇ　　　　　
フリーズドライのイチゴ　　　　　５ｇ
グランマルニエ　　　　　　　　　大さじ２杯
ブラックペッパー　　　　　　　　適量



角バット、アルミホイル、サランラップ、ゴムベラ、クッキングシート、あれば超薄手ゴム製手袋　

角バットにアルミホイルなどを使って１４×１４ｃｍの型を作りサランラップを敷き詰める（側面にも）
ブラックチョコレートを細かく刻み水気をふき取ったボウルへ投入
フランボワーズとイチゴをジップアップタイプの袋に入れて好みの大きさまで砕き、飾り用を少量取り分ける。
生クリームを小鍋で温め、沸騰直前に火を止めて砕いたチョコレートに注ぎ、ゴムベラでシッカリ混ぜ合わせる。
チョコが溶けたらイチゴとフランボワーズ投入、グランマルニエも加えて混ぜ合わせ、型に流す、上からトッピング用のフルーツとブラックペッパーの粗挽きを振りかける。
ラップをかけて一晩冷やす。
クッキングペーパーにチョコレートをのせて、温めて水気をシッカリふき取った包丁で好みの大きさにカット
出来上がり

チョコレートは歴史上とても贅沢なスイーツ、見た目の美しさも大切です。

時間はかかっても一回ごとに包丁を温め、シッカリ水気をふき取ってカットすることをおすすめします。

仕上がりに差が出ます。

レシピブログの、「ディサローノ」と「グランマルニエ」を使ったカフェ気分で楽しむドリンク＆カフェデザートへ参加中♪

このチョコはもともとお酒を入れないチョコレート。

家族にバレンタインデーのプレゼントとしてあげたり、友達にさしあげたりしてました。

とても好評で、たくさんの思い出がつまっているチョコレートです、今回はグランマルニエを加えてみました。

華やかな香りと後味のキレのよさがプラス。

お酒がたくさん入っているので大人向けのチョコレートですね。

クリスマスなどのディナータイム、〆のコーヒーにいっしょにお出しするのもお薦めです。

さて、ご挨拶

働くママ、復帰いたします。

この記事を最後に３月の下旬まで、ブログの更新はお休みします。

この記事をアップした後、リコメを完了して、お休みに入ります。

時々、皆様のブログにお伺いする予定です。

１１月の１ヶ月、ほぼ毎日の更新にいつもあたたかいコメントを頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。

たくさんの方と交流でき、自分の世界も広がりました。

でも私は、やっぱり『働く受験ママ』。

受験と仕事を優先する生活に戻ります。

いつもは年が明けてからこのごあいさつ文をアップしてますが、今回はチョッピリ早め。

試験は３月下旬、結果発表は５月です。

桜の花が満開になる季節までお別れです。

いままで、たくさんのコメント、そして応援、ありがとうございました。

また、ブログの記事でお会いしましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｍｏｎｔ

大人のチョコ！これは奥の深い赤いお水とよくあいそうね♪
ウォーキングMOMに復帰なのですね！(^○^)
お仕事、受験、そして母と奥様としても・・がんばってくださいね！！！いつも応援しています♪


ポチ

苺さん☆ありがとう！
これからは受験と仕事に集中する日々です。
応援、とっても心強いです(=^▽^=)

素敵に美味しそうなチョコですね♪
こおゆうのぱぱっと作れちゃうのって、すごーい！

そうか、しばらくお休みするんですね。
復帰までは寂しいけれど、お仕事と受験の両立、その上の家事。。
みなぎる意志が伺えます。
本当に素晴らしい事だと思います。

がんばり屋さんに、ぽちぽちぽち☆

Ａｋｉさん☆完全燃焼で受験勉強挑みます。管理栄養士っていう資格なんです。
応援ありがとうございます(^^)v

生チョコが自前で出来るのですか？
素晴らしいですね

ご健闘を祈ります
できることあればを。

jhataさん☆ありがとうございます。
お言葉に甘えることがあるかもしれません。
応援、ありがとうございます。

Ｍｏｎｔさんも受験生ですね。
しかもお仕事と子育てをされながら！
健闘を祈ります＾＾

ミスブラさん☆ミスブラさんのお子さんの合格、お祈りしてます！！
皆さんの応援がなければ、受験は継続できませんでした。
ありがとう〜〜。

大人のチョコ美味しそうですね〜
これは私も食べたいです♪
これから仕事と受験勉強ですね。
大変だと思いますが、応援していますよ！
合格になりますように！！
ぽち

サクラサケです(∩.∩)￥
チョコレートは一度「だけ」作りましたが「薬玉」みたいになりました・・・
応援のポチ★

今晩は。

子育てとお仕事そしてと受験と
忙しくなりますね。
体調を崩さないようにして
頑張って下さい。

岩手よりエールを送ります。
ぽちです。

すごい生チョコおいしそう でもブラックペッパーも入れちゃうんですね これからお仕事無理せずにがんばって下さい 落ち着かれましたらおまちしています〜

いつもここへ来るのが癖になるほど、楽しみにしていました。
とても寂しくなりますが、どうぞ力の限り、がんばってくださいませ。
またの再開を心よりお待ちしております★

Montちゃん、

こういうものはお外で買うものだとばかり思っていました。
作ったら、ちびっ子感激〜だな(^-^)。

勉強頑張ってください。
いい結果が出るといいね。ポチ☆

ｐｓ私は10月くらいに試験を２つ受けていて、もうすぐ発表です。
全然駄目だったの〜（T-T)。
Montちゃんは気合入ってるから期待してるよ！
体に気をつけて頑張ってね。

チョコレート、本格的ですね！！
手作りには見えませんでした。
いよいよ働かれるのですね。
いろんな面でお忙しいと思いますが、頑張って下さいね。
ポチ凸

いつもいつも勉強になる記事です。
落ち着いたら、また、たのしくてためになる記事、待ってます。
また、会うときまで。。。HAPPY♪♪♪

自分の戻るべき道、やりたいことがしっかりあるママってかっこいいです。
仕事を優先させるのでブログはお休み！っていうキッパリした決断もまたかっこいいです。
時間は大切ですものね。
次の更新、待ってますね。

[orange-livingroom]

Montさん、こんにちは！
大人チョコですね！いいですね〜♪

やっぱり家族が一番ですよね(^^)
『働く受験ママ』のMontさん、応援しています。
また、ブログアップ、楽しみにしています♪ポチ☆

Montさん、ブログをお休みされるんですね。
いつも美味しそうなお料理で楽しませて頂いていたので、会えなくなるのは残念ですが「働く受験ママ」頑張って下さい。
そして来年、またMontさんがブログを再開される日を楽しみにお待ちしております。

こんにちは。
訪問が遅くなりました。
また、ご丁寧にご挨拶をいただきまして、ありがとうございます。
これからも益々輝かれるMontさん、楽しみにしていますね。
息子さんは、どんどん大きくなり、あっと言う間に巣立って
しまいますが、Montさんのように、目標を持たれて
毎日を進まれていれば、巣立った時に、また一段と
輝きを増しますよ！
応援していますね。
ポチっと。

[シェ・陽子]

管理栄養士の資格習得、がんばってくださ〜い。
お仕事をしながら、ということは、とても忙しくなりそうですね。
どうぞお身体にお気をつけて、お元気でいらしてください。
復帰されるのを、楽しみにしています。
ブラックペッパー入りのショコラ、ピリっとして美味しそう〜。
ポチ。

こんばんわ＾−”応援しています”

受験！”桜咲く”””朗報期待してます＾”

目標にがんばる”ｍｏｎさん”大好きです”

私も頑張るよ””

こんいちは♪
初訪問ですが、お休みされるのですね・・・
またあそびに来ますね。

頑張ってください(o^-^o) ｳﾌｯ

姉ちゃん一番コメだ。。。汗
赤い水と飲むんだね
motoくんは、ブランデーがいいな〜♪
montさんちが近くにあったら良いのに…

Montさん

お仕事お勉強頑張ってくださいね♪
でも身体が丈夫でないと本領発揮とはいきません。
無理しすぎないでくださいね。
うーたんも風邪ひかないようにしてくださいね。

美味しいレシピ教えていただきありがとうございました。
３月お会いできるのを楽しみにしていますよ〜♪
Montさんとうーたんに「頑張ってくださいポチを！」

３時のオヤツにもってこいのチョコレートですね〜♪

Ｍｏｎｔさん、管理栄養士の勉強頑張ってくださいね〜♪
そしてちょっと疲れたら、星空を見に来て下さい

夢の管理栄養士に向かって受験勉強頑張ってください。
これまで継続してきた努力はきっと結果に結びつくと思います。今でももう手の届くところにあるかもしれませんよ。
桜の花が満開となる頃に良い結果が聞けることを楽しみに待っております。
たまには息抜きに遊びに来てくださいね。
Ｍｏｎｔさんの合格を祈って (ｏ^｡^ｏ)つポチッ

[torachan033]

管理栄養士、頑張って下さい。お菓子も作れて、料理も出来るお母さん、仕事の場面での活躍を期待しています。

試験がんばってください！応援してます。また時間ができたらいつでも遊びに来てくださいね。

お勉強にお仕事に専念ネ。
疲れない様に頑張ってくださいネ。
応援してます〜ポチッ〜☆

管理の試験頑張ってください！
応援していま〜〜〜す★

試験勉強の合間には、
コーヒー＆チョコでリフレッシュ出来ますね！

ポチ凸

ブログでは始めまして、早速登録させていただきます。
大変ガッツリお酒の効いた大人のチョコでした。コショウは面白いですね〜清々しいパンチですね〜おいしゅうございました。
そうですか〜休憩される、また、春の再開ですね〜お待ちしております。鎌倉遠足お疲れ様でした。

[俺がハマーだ！]

がんばってるモントさん
陰ながら応援してますよ ◎

そして
春になって、また
モントさんのおいしそうな記事と
うれしい報告、楽しみにしています

（プレッシャーです・・・ﾌﾌｯ ）

それでは…ハマーだ！

只今勉強真っ最中かな？
頑張ってください〜応援してます＾＾