ギョッとするごはん!?
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遅ればせながらですが、金曜日のご飯です。 鯛のアラ大根 さばの味噌煮 ほうれん草の鰹ぶし炒め 残り野菜のお味噌汁 雑穀ごはん スーパーのお魚売り場で、食べたい魚が、 いくつかあって、どれにしようか、 迷いに迷って、結局、2種類買ってしまったのです。 野菜売り場の後、お魚売り場で、迷い、 とりあえずお肉売り場へ行ってから、お魚売り場に戻り、また迷い、 今度は、スーパーを一周してみて、 最後に、お魚売り場に戻ってきて、やっとのやっとの決断です。 今日食べなければ、明日でも明後日にでも食べればよいことなのですが、 どうも、今日食べたいと思いはじめるとと、どうしても今日口に入れたくなる。。。 いやですね。。。。 買い物に行くと、迷いが生じてしまう。。。 というわけで、今回はさばと鯛のアラを購入です。 今回、初めて、 実は実は、以前、ブリ大根のお話をしたとき、 私がブリのアラがなかなか手に入らないと言ったら、 エルグママが、鯛のアラで作ったら美味しかったという情報をくださって、 食への好奇心が尽きない私は、とってもとっても気になっていたので〜〜す。 っで、先日、買い物をしていたら、 ブリのアラの横に、鯛のアラがあったんです! なかなか手に入らないブリのアラではありましたが、 そんなブリのアラを全く無視して、 思わず、鯛のアラに手が一直線!! やっとやっと試せました〜〜♪ やっとやっと食べられました〜〜♪♪ っで、お味のほうが、これまたデリシャ〜〜ス♪ ブリ大根のこってりな味わいとは違った あっさりした鯛のアラ大根。 とってもとっても美味しかったです。 またまた、ブログの情報で、幸せな時間を過ごしてしまいました♪ エルグママ、美味しいものの情報をありがとうございましたー!!
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お買い物、迷いますよ〜。どこに何があるか知り尽くした店なのに、ぐるぐるぐるぐる回って回って回って回〜る〜♪という古い歌みたいな行動を毎回やってしまいます。お魚料理おいしそうです〜。鯛と大根って、はぁ〜気がつかなかった。これからの季節によさそうですね。味噌煮も食べたーい!さばはこっくり味がいいですね♪
2006/2/27(月) 午後 2:49
美味しそう〜(^O^)oお魚料理にはやっぱり大根が合いますね♪そういえば最近我が家では和食を食べていないことに気づきました(^^;
2006/2/27(月) 午後 4:48
ついつい、普段は、魚より肉になってしまいます^^;。でも、鯛のあらで煮る大根って、あっさりして、おいしそう♪さばの味噌煮までついて、カルシウムが、たっぷりですね♪ギョギョしいメニューもいいですね!
2006/2/27(月) 午後 5:15 [ fio**r64 ]
ぶり大根は作りますが、鯛は初めて聞きました。私も早速作ってみます。 夕飯メニューを考える時間になるといつも、あっモンママ!とブログを見るんです。インターネットって凄いです。
2006/2/27(月) 午後 5:23
キャ〜尊敬してしまう!鯛もブリもあら炊きはしたことないの…。ブリ大根も普通の切り身でしてしまうからな〜。挑戦したいけど多分食べれないし(私が)「ギョギョしい」に座布団一枚!
2006/2/27(月) 午後 9:17
にゃごさん、そうなんですよねー。私も、全て配置を知り尽くしているのに、ぐるぐると回ってしまいます。鯛と大根は、本当に、斬新ですよね!とっても美味しかったですよ♪
2006/2/28(火) 午前 9:26
ちーとすさん、大根とお魚の煮物はおいしいですね♪大根に味がしみこんでとってもとってもいい味になりますよね!最近和食とご無沙汰とは、洋食ががお好きなのでしょうか?それとも中華?お料理って、種類が幅広いので楽しいですね〜♪
2006/2/28(火) 午前 9:29
よしりんさん、鯛のアラを使うと、同じようなお料理でも、ブリ大根とは全く違う味がするので、とっても新鮮な感じがしました!夫なんか、牛乳も毎日たくさん飲むので、とってもカルシウムたっぷりの頑強な骨になりそうです(笑)
2006/2/28(火) 午前 9:33
たらこさん、鯛大根は私も初の挑戦でした!本当に、ネットって便利ですよねー。わからないことがあると、簡単に調べられるし。ブログも、とっても便利に使っていますよ〜。他の方から教えていただいた情報で、生活が潤っていま〜す♪
2006/2/28(火) 午前 9:46
カーンママ、アラはお値段もお手ごろの上に、煮物では味の出がよいので、とってもおすすめですよ♪我が家では、値段が高いブリより、安いブリアラを使ったほうが評判が良いので、それなら、安くて美味しいものの方がよいでしょう〜って、アラをよく使っています♪座布団、ありがとうございました(笑)
2006/2/28(火) 午前 9:51
待望のアラが手に入ったんですねー。アラは何でも美味しいのねえ。 スーパーにて、挙動不審人物としてマークされたたかもねー、モンママさん。
2006/2/28(火) 午後 1:38
ガムシさん、アラ、ゲットしました〜♪フフフ。私はいつも挙動不審に見られそうです。スーパーでも、迷って迷ってフラフラ歩き、一つの商品の前で、買おうか買うまいか考えこみジーっと立ち尽くすことも。この優柔不断さ、自分でもやんなってしまいます☆
2006/3/1(水) 午前 9:11