「ローストポーク」「ラム肉のローズマリー風味のソテー」「フレンチトースト」他
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おはようございます。 今日もブログさぼろうかと思ったのですが、 あんまりいい夢をみたので、記録のために記事をＵＰすることに…。 夢の話はあとで。 土曜日の夕ご飯は「ローストポーク」をいただきました。  これ鍋ひとつで出来ちゃうわりに美味しかったわ。 ソテーしたお肉に、水、白ワイン、ドライプルーンを加えて蒸し煮にして、 フォンドーボーを加えただけなの。 ドライプルーンがソースがわりに。 また作ろう。 日曜日の夕ご飯は「ラム肉のローズマリー風味のソテー」  これは、田崎真也さんのレシピ。 マディラン・オット・トラディション ドメーヌ・ベルトゥミユに合うお料理として 紹介されていたもの。 スパイシーなフレーバーがラムに合うんだとか。 これも超簡単。 ソテーしたラム肉に、マスタードを塗り、刻んだローズマリー、パン粉をのせ、 オーブンで焼くだけです。 ローズマリーの香りって大好きです。 美味しかった。 フレンチトーストって大好きなんだけど、寝起きが悪く、朝、かなり寝ぼけているため、 年に数回しか作りません。  ひさびさのフレンチトースト、美味しかった〜。 手作りのいちごのソースをかけていただきました。  月曜日にお友達がケーキを取りにきてくださいました。 こんなにきれいな花束、もらっちゃったよ〜〜〜。 お花のプレゼントってうれしいよね。 ビタミンカラーのお花で、お部屋が明るくなったよ。 ありがとうね。 そして、てんこちゃんのマネをして夢の話を。 昨日はとってもいい夢をみました。 ここからは、かなりミーハーな内容なので、 興味のない方、最近のわたしのミーハーぶりに呆れていらっしゃる方、スルーしてくださいね。 わたしの母の実家は福島県飯館村なんですが、そこでお祭りが開かれることに。 なんと、お祭りの一部に、エグザイルがでて、二部には、嵐がでることに。 母の実家が楽屋になり、楽屋を死んだおばあちゃんとのぞいている夢でした。 嵐は、クリーム色の衣装を着ていました。 そして、翔ちゃんは、サンドイッチを食べてました。 かわいかったなぁ〜。 嵐の夢は二回目です。 昨年見た夢は、一人で飲んでいたら、５人が来て、 ニノに「来てたんだ。一緒に飲もうよ」と言われた夢でした。 リアルだったなぁ←そう思っているのはオマエだけだよ。 夢までバカ。 すみません。 来週あたりから、まじめなブログになる予定です。 よろしく。 今日は、パンでも焼こうかな。 今日も一日頑張りましょうね。 いつもありがとう。
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