ごぼうレシピ♪

サラダうどん☆
デヴィ夫人、びっくり！！「マヨネーズとうどん」意外な組み合わせ♪♪

（2人分）

レタス　　1/2本　　　　　　　　マヨネーズ　　大5
　しめじ　　1パック　　　　　　　シーチキン　1/2缶
ごぼう　　　1本
うどん　　　2玉
かつお節　6ｇ　
めんつゆ　大8
〈作り方〉

しめじは石づきを取って、サッと茹でたら水で流し、ザルにあげ水気をよく切っておく。
ごぼうは千切りにして茹でてアクを抜き、ザルにあげ水気をよく切る。
レタスは洗って、手で一口大にちぎる。シーチキンは脂を切っておく。
うどんは茹でてザルにあげ、水でしめた後、水気をよく切っておく。
大きなボウルにうどんを入れ、しめじ・ごぼう・レタス・シーチキンを入れ、マヨネーズ・めんつゆで味付けして、かつお節をふりかける。
全体をよく混ぜ合わせて、器に盛り付ける。
　デヴィ夫人は『サラダとおうどんは別に食べたほうがいいわよ〜。。』なーんて言われながらも、おかわりされましたよっ♪

マヨとシーチキンとめんつゆはお好みで食べても美味しい！！

他にも色んなお野菜入れてみても美味しかったです♪

[hos**mo9*4]

お母さんすごくお料理じょうず、ごぼうの新鮮なのはすごくおいしいですよね。早速サラダうどん作ってみます。