くまのお菓子
米粉と豆乳の 生☆蒸しパン米粉をいただきました♪ と、ところが、どうも米100％でない感じ… あやしいなと思いつつ、米粉のクリームシチューを作ろうとして 大失敗！だま・だま・だまばっかり（ＴoＴ) どうも、グルテンが入っているようです。 う〜ん、パンを作るか、ケーキにするか?使ったことがない 粉だけに不安… というわけで試しに 蒸しパンにしてみました。 水分も、様子を見ながら、ちゃぷちゃぷ足しました 足しても足しても、米粉が吸い込んでいく〜 絞り袋で絞りやすいくらいにして蒸し器へ ８分して、のぞくとウエットな感じの表面… もう少し蒸す? ２分後、変わらず…もう２分後、 う〜ん いくらなんでももう大丈夫でしょう 取り出したのがこんな感じ ウエット感たっぷり〜  一抹の不安を感じつつ冷ましてから試食 お…おいし〜（＾m＾） フォンダンショコラの蒸しパンみたいな感じ?! これは、今 流行の｢生」感覚！！ 子供たちの帰りが待ちどおしいです♪ 一応 レシピ でも、何の米粉かわからないので 参考だけにしといてくださいね  生☆蒸しパン 米粉 １００ｇ たぶん グルテン入り ココア ２０ｇ ＢＰ ４ｇ 砂糖 ３５ｇ 豆乳 ３５０ｇ〜 ←ここがかなり アバウトです チョコチップ 適量 「レシピブログ」ランキングに参加中！よろしければクリックしてくださいね
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